tag:blogger.com,1999:blog-22740185834038919172024-03-13T23:34:18.661+01:00Lilicanettecuisine, lit, tricote, bricole,...Lilicanettehttp://www.blogger.com/profile/11649347678171359102noreply@blogger.comBlogger77125tag:blogger.com,1999:blog-2274018583403891917.post-58634439946422045482015-10-06T11:56:00.000+02:002015-10-06T21:21:00.139+02:00Les madeleines de Bonne-Maman®<div style="text-align: left;">
Ce pourrait être la recette de ma maman, mais non c'est celle des madeleines au beurre frais Bonne-Maman<sup>® </sup>à laquelle j'ai fait une toute petite modification pour avoir encore plus de moelleux.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7ENXo2Ng0jA-T8mGAkqOCtXEq_H06G5D3TgZOARx3NJR7d_RtQY5HH2jZvgLEiC661PP34EcmeBrTbL3hMIPxWMLPya9DWTAx7Zd9sou6OnSW9eXEAbh3nF9umdS2bQ0QvrtgdgAUYbo/s1600/madeleines+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7ENXo2Ng0jA-T8mGAkqOCtXEq_H06G5D3TgZOARx3NJR7d_RtQY5HH2jZvgLEiC661PP34EcmeBrTbL3hMIPxWMLPya9DWTAx7Zd9sou6OnSW9eXEAbh3nF9umdS2bQ0QvrtgdgAUYbo/s400/madeleines+3.jpg" title="madeleine" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<u><b>Ingrédients :</b></u> (pour environ 24 madeleines)<br />
<br />
125 g de beurre<br />
100 g de farine<br />
60 g de sucre<br />
40 g de golden syrup (sirop de sucre inverti) ou de miel<br />
20 g d'amandes en poudre<br />
2 oeufs<br />
1 c. à café d'extrait naturel de vanille ou les grains d'1/2 gousse de vanille <br />
1/2 paquet de levure<br />
<br />
<span style="color: #e06666;"><b>NB :</b></span> Si vous n'avez ni golden syrup ni miel, la recette originale est avec 100 g de sucre en poudre. Je n'ai pas essayé mais les madeleines seront peut-être un peu plus "sèches" avec uniquement du sucre.<br />
On peut aussi parfumer les madeleines avec des zestes de citron ou rajouter des pépites de chocolat par exemple.<br />
<br />
<br />
Préchauffer le four à 210°C (th. 7)<br />
<br />
Faire fondre le beurre à feu doux dans une casserole à fond épais.<br />
<br />
Mélanger la farine, la levure et la poudre d'amandes.<br />
<br />
Dans un saladier, mélanger sans fouetter les œufs, le sucre, le golden syrup (ou le miel) et la vanille. Ajouter en pluie le mélange farine/amandes/levure et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse. Verser enfin le beurre fondu et mélanger jusqu'à avoir une pâte homogène.<br />
<br />
Réserver la pâte au froid pendant au moins 2h. Vous pouvez éventuellement la stocker directement dans une poche à douille fermée afin de faciliter le remplissage des moules par la suite.<br />
Ce passage au froid est très important car c'est le choc thermique qui va faire qu'une belle bosse va se former à la cuisson !<br />
<br />
Beurrer et fariner les moules si vous utilisez une plaque métallique, et remplir les alvéoles au 3/4 seulement ! Si on remplit trop les moules, la pâte déborde à la cuisson et la bosse se forme moins bien.<br />
<br />
Poser les plaques sur la grille du four et cuire 6 à 8 min jusqu'à ce qu'elles soient bien formées et dorées.<br />
Démouler les madeleines et laisser refroidir sur une grille.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8S1UOhbfiQNjVf9kyZtkbfcxi88ixSuFXxE3GmNWVSWjqBhOzg3okuhZDPOtTgpxVnhFAoMABgZjpNsK3KOoDfJtpqd0s-Fk-FSJ1F_kqVXCyFwwbZ5QZ5bpQNKY65sXdaVTW74Inc4Y/s1600/madeleines+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8S1UOhbfiQNjVf9kyZtkbfcxi88ixSuFXxE3GmNWVSWjqBhOzg3okuhZDPOtTgpxVnhFAoMABgZjpNsK3KOoDfJtpqd0s-Fk-FSJ1F_kqVXCyFwwbZ5QZ5bpQNKY65sXdaVTW74Inc4Y/s400/madeleines+1.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">la fameuse bosse !</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguTPOgKmSpXwg_6R2v8CKjafDrk7rI_6gw7HJOJW0WOu6yjU2nYY63Hpc_96YRHNx-E1W9ic5JQqFpWPxNerEMlEHiIM3b9IBXcU8hSwz0pPDeefevq2q0V_BGSUBMCmnfeNzOnetKgBA/s1600/madeleines+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguTPOgKmSpXwg_6R2v8CKjafDrk7rI_6gw7HJOJW0WOu6yjU2nYY63Hpc_96YRHNx-E1W9ic5JQqFpWPxNerEMlEHiIM3b9IBXcU8hSwz0pPDeefevq2q0V_BGSUBMCmnfeNzOnetKgBA/s400/madeleines+2.jpg" title="madeleine" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Aussi dorées dessous que dessus</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />Lilicanettehttp://www.blogger.com/profile/11649347678171359102noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2274018583403891917.post-76895795755489833722015-09-19T14:22:00.000+02:002016-11-11T22:01:06.618+01:00Tricot - Echarpe renard pour bébé (+ tuto)J'avais repéré cette écharpe depuis un moment sur Pinterest mais j'attendais une occasion de la tricoter. C'est la naissance d'un petit bonhomme et l'envie de lui tricoter quelque chose qui m'a décidé à la faire !<br />
J'ai trouvé les explications sur le blog <a href="http://www.lagrenouilletricote.com/archives/2014/08/19/30441818.html" target="_blank">La Grenouille tricote</a> mais il existe aussi un tuto sur Ravelry.<br />
Comme je voulais de la laine toute douce, j'ai choisi la Phil Douce de Phildar et j'ai adapté les mesures en fonction pour avoir une écharpe taille 6-12 mois environ. Et comme j'ai tout noté, j'ai mis ça au propre et je vous en fais profiter ;-)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7CdDg5BdFKmabL5WJLub3lPylbTJXND03FNNqJz_cAwQOIHKOW_pmZsar9JkgnZIMR5WJ1YTZ_N09t2iwyRXIYmkBKjcMwrynLZFm0SqRmGK7-7Ex45z6_Ctz8nhyphenhyphenDq6FzghQ3c5qcTQ/s1600/%25C3%25A9charpe+renard+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7CdDg5BdFKmabL5WJLub3lPylbTJXND03FNNqJz_cAwQOIHKOW_pmZsar9JkgnZIMR5WJ1YTZ_N09t2iwyRXIYmkBKjcMwrynLZFm0SqRmGK7-7Ex45z6_Ctz8nhyphenhyphenDq6FzghQ3c5qcTQ/s400/%25C3%25A9charpe+renard+1.jpg" title="tricot echarpe renard tuto" width="400" /></a></div>
<u>Matériel :</u><br />
1 pelote de Phil Douce écru Phildar<br />
1 pelote de Phil Douce carotte Phildar<br />
1 paire d'aiguilles n°5<br />
un peu de laine noire pour broder les yeux et le nez<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2xi4a5DyG3fYBVIPiPPizLNE7SWZNCArRq1YD3z0nkF0NZ1JKRgbKEwgqPJBOFat5rXbuFrAf_1U389nNrCRmduc1B5kMatSpaZZG1OnEzAVUb6AsBk7Z53IC15_ziPmIrxHr08XK5uk/s1600/%25C3%25A9charpe+renard+tuto.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2xi4a5DyG3fYBVIPiPPizLNE7SWZNCArRq1YD3z0nkF0NZ1JKRgbKEwgqPJBOFat5rXbuFrAf_1U389nNrCRmduc1B5kMatSpaZZG1OnEzAVUb6AsBk7Z53IC15_ziPmIrxHr08XK5uk/s400/%25C3%25A9charpe+renard+tuto.jpg" title="tricot echarpe renard tuto" width="227" /></a></div>
<br />
<b>Corps et tête : </b>(en commençant par la queue)<br />
Monter 3 mailles couleur écru.<br />
Tricoter au point mousse 1 rang puis faire une augmentation à chaque fin de rang jusqu'à avoir 18m.<br />
Pour faire les augmentations j'ai utilisé la même <a href="https://www.youtube.com/watch?v=cNQmbyemSd4" target="_blank">technique</a> que pour le trendy châle mais à une maille du bord au lieu de 2.<br />
<br />
Changer de couleur de pelote et tricoter 5 cm toujours en point mousse.<br />
<br />
Tricoter ensuite 10 cm en côtes 2/2 (rang 1 : [2m end, 2m env] x 4, 2m end ; rang 2 : [2m env, 2m end] x 4, 2m env ; rang 3 idem rang 1, etc...).<br />
Puis reprendre en point mousse pendant 35 à 40 cm selon la longueur voulue.<br />
<br />
Changer à nouveau de pelote pour repasser en écru. Tricoter 6r puis faire une diminution à chaque fin de rang jusqu'à avoir 3m.<br />
Tricoter 2r.<br />
Tricoter 15r en faisant une augmentation à chaque fin de rang jusqu'à avoir 18m.<br />
Tricoter 6r.<br />
Rabattre très souplement.<br />
<br />
<b>Oreilles x2 :</b><br />
Monter 8m.<br />
Tricoter au point mousse 1 rang puis faire une diminution à chaque fin de rang jusqu'à avoir 1m.<br />
Rabattre.<br />
<br />
<b>Finitions :</b><br />
Coudre les oreilles au ras de la tête.<br />
Broder les yeux et le nez en noir.<br />
Rabattre le dernier triangle en-dessous et coudre au même niveau que les oreilles. Il y a donc une ouverture au niveau de la tête qui permet de glisser la queue pour fermer l'écharpe.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSBa5I0VouUFSe2VsXVYNWBVv_52OMkLD8KOTItSAoMH1yaHQWf4zNvrUay0lIDnuNoLKXWtkJ95ViSf4Sj0HWRwaWgjyQZ0Ntff9QRCy2-JCJ4NWw4_-NpV3UB-EPAABE7CV1RmSXBjc/s1600/%25C3%25A9charpe+renard+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSBa5I0VouUFSe2VsXVYNWBVv_52OMkLD8KOTItSAoMH1yaHQWf4zNvrUay0lIDnuNoLKXWtkJ95ViSf4Sj0HWRwaWgjyQZ0Ntff9QRCy2-JCJ4NWw4_-NpV3UB-EPAABE7CV1RmSXBjc/s400/%25C3%25A9charpe+renard+2.jpg" title="tricot echarpe renard tuto" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO1gVJgC3i57DKFBJ6JkwJxkAq1UgFdyYdTryKMS3A4GY_tn4i6WTDQuHIW56HnuBaOVjfOv1OP1prgFqOWwPaam77qbDd53brs-TpYoP989rI9XzLVfCYo6LWhmQJ3GMvERSe5w6yC8o/s1600/%25C3%25A9charpe+renard+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO1gVJgC3i57DKFBJ6JkwJxkAq1UgFdyYdTryKMS3A4GY_tn4i6WTDQuHIW56HnuBaOVjfOv1OP1prgFqOWwPaam77qbDd53brs-TpYoP989rI9XzLVfCYo6LWhmQJ3GMvERSe5w6yC8o/s400/%25C3%25A9charpe+renard+3.jpg" title="tricot echarpe renard tuto" width="400" /></a></div>
<br />Lilicanettehttp://www.blogger.com/profile/11649347678171359102noreply@blogger.com41tag:blogger.com,1999:blog-2274018583403891917.post-49702339035628489922015-08-17T09:00:00.000+02:002015-08-17T09:00:02.487+02:00Mont-Blanc antillais et gâteau PandaPour ma <a href="http://lilicanette.blogspot.fr/2015/08/anniversaire-et-sweet-table-panda.html" target="_blank">sweet table Panda</a> il me fallait un gâteau que je puisse "déguiser" en panda sans avoir à utiliser de pâte à sucre car je n'en ai jamais utilisé et je n'avais pas envie de me lancer dans une déco qui risquait de tourner à la galère. J'ai donc pensé à la noix de coco qui pourrait représenter parfaitement le pelage du panda et du coup au Mont-Blanc antillais dont j'avais la recette mais que je n'avais jamais eu l'occasion de faire. Le résultat était parfait et c'était très bon ! :-)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKrWldDjG3-ybW-Qsk64gMz-Md1XXyalUA43CUKVkHmilS9cLcsVFP58ZzqsLuZaXEV1U-K5v1-9knIfqIfu1Dfi6hf7LdhTZMtA_FrHD4IvPYsTL4jBccrfSFAkNCOSvMXt_OB6z7U10/s1600/sweet+table+panda+5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKrWldDjG3-ybW-Qsk64gMz-Md1XXyalUA43CUKVkHmilS9cLcsVFP58ZzqsLuZaXEV1U-K5v1-9knIfqIfu1Dfi6hf7LdhTZMtA_FrHD4IvPYsTL4jBccrfSFAkNCOSvMXt_OB6z7U10/s400/sweet+table+panda+5.jpg" title="Mont-Blanc antillais" width="400" /></a></div>
<br />
Comme biscuit de base j'ai réalisé une <span style="color: #e06666;"><b>génoise</b></span> simplifiée dont j'ai trouvé la recette sur Marmiton, mais on peut aussi faire un biscuit de Savoie ou un gâteau au yaourt.<br />
<span style="color: #ea9999;"><br /></span>
<u><b>Ingrédients :</b></u><br />
<br />
4 œufs <br />
100 g de sucre<br />
125 g de farine<br />
1/2 sachet de levure chimique<br />
<br />
Pour réussir la recette il faut peser tout les ingrédients à l'avance et mélanger le tout rapidement sans jamais arrêter le robot ou le fouet électrique.<br />
Préchauffer le four à 180°C (th. 6) et beurrer le moule s'il n'est pas en silicone.<br />
Mélanger la levure et la farine. Séparer les blancs des jaunes d’œufs et monter les blancs en neige avec une pincée de sel.<br />
Quand ils sont très fermes, ajouter le sucre sans cesser de battre. Baisser la vitesse du robot ou du fouet et ajouter d'un coup les 4 jaunes, puis tout de suite le mélange levure/farine en pluie.<br />
Arrêter rapidement de fouetter dès que le mélange est homogène afin d'éviter qu'il ne retombe, verser dans le moule, lisser la surface et enfourner immédiatement pour 20 min.<br />
<br />
Démouler tiède et attendre que le gâteau soit refroidi pour le trancher en 2 dans l'épaisseur et le garnir.<br />
<br />
<br />
Pendant que le gâteau refroidit on peut faire la <span style="color: #e06666;"><b>crème coco</b></span>.<br />
<span style="color: #45818e;"><b>NB :</b></span> les proportions de crème sont pour un Mont-Blanc avec 3 couches de génoise. Je n'en ai fait que 2 et j'ai eu beaucoup de crème en rab. On doit pouvoir s'en sortir avec la moitié mais j'avoue que je n'ai pas encore testé...On a mangé le reste de crème en dessert avec des fraises ;-)<br />
<br />
<u><b>Ingrédients :</b></u><br />
<br />
2 boîtes de lait concentré sucré (2 x <span class="st">397 g)</span><br />
<span class="st">80 cl de lait de coco</span><br />
<span class="st">6 c. à soupe de Maïzena</span><br />
<span class="st">20 g de cassonade</span><br />
<span class="st">5 cl de rhum ambré</span><br />
<span class="st">20 cl d'eau</span><br />
<span class="st">50 g de noix de coco râpée</span><br />
<br />
<span class="st"><span style="color: #45818e;"><b>+ Variante perso</b></span> faite à cette occasion : des fraises qui se marient très bien avec la noix de coco et apportent une touche de fraîcheur qui a été très appréciée.</span><br />
<br />
<span class="st">Mélanger le lait concentré, le lait de coco, la maïzena et l'eau. Faire chauffer à feu doux sans cesser de remuer jusqu'à ébullition. Retirer du feu et laisser refroidir (ou au moins tiédir).</span><br />
<span class="st"><br /></span>
<span class="st">Verser le rhum, le sucre et un peu d'eau dans un bol.</span><br />
<span class="st">Couper la génoise en 2 (ou 3) disques, en disposer un sur le plat de service et l'imbiber avec le mélange au rhum.</span><br />
<br />
<span class="st">Napper ensuite avec une couche épaisse de crème et dans le cas de la variante recouvrir d'une couche de fraises coupées en morceaux :</span><br />
<span class="st"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGvXvsN7TUaq4KkNJctJhuvstdin7EM5YhNMIzPlDT5ew9oEsYb098fnlwlTAXftuqbBe0agPvM2SRPu_Zw2tatYzdnb_0aw1LWNe5SLqLRZpiHOs_hBQ1shrhSrQY6pIz8ou0C8s46B8/s1600/sweet+table+panda+7+Mont+Blanc.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGvXvsN7TUaq4KkNJctJhuvstdin7EM5YhNMIzPlDT5ew9oEsYb098fnlwlTAXftuqbBe0agPvM2SRPu_Zw2tatYzdnb_0aw1LWNe5SLqLRZpiHOs_hBQ1shrhSrQY6pIz8ou0C8s46B8/s400/sweet+table+panda+7+Mont+Blanc.jpg" width="300" /></a></div>
<span class="st"><br /></span>
Renouveler éventuellement l'opération avec un 2ème disque de génoise, puis finir en posant le dernier disque et en nappant entièrement le gâteau (côtés compris) de crème coco et en saupoudrant de noix de coco râpée.<br />
<br />
<span style="color: #45818e;"><b>Remarques diverses :</b></span><br />
Le gâteau est à faire de préférence <u>la veille</u> pour que la crème soit bien prise et la génoise bien imprégnée.<br />
On peut parfumer la génoise avec de l'amande amère, de la fleur d'oranger, de a muscade, de la cannelle ou de la vanille.<br />
L'eau dans la crème est facultative.<br />
<br />
Pour faire les yeux et le nez du panda j'ai utilisé de la pâte d'amande noire et blanche que j'ai étalée au rouleau (avec du sucre glace pour éviter que ça ne colle de trop) et découpée selon les gabarits utilisés pour faire la <a href="http://lilicanette.blogspot.fr/2015/08/anniversaire-et-sweet-table-panda.html" target="_blank">tête de panda</a> avec la suspension boule.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmaG2nuOrFo4PCjAwjsPJWDad66hyphenhyphendjegcC0Q0WEFHLyKNAgdIrWTfLsb647ErgsWOhL8W9rH-N5PYe_qhrVHDaWPqaqZhaoIuynO4gqvTHpsRb53LNeXznrin-7VwQ7IvSMoSfv1t8Uk/s1600/sweet+table+panda+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmaG2nuOrFo4PCjAwjsPJWDad66hyphenhyphendjegcC0Q0WEFHLyKNAgdIrWTfLsb647ErgsWOhL8W9rH-N5PYe_qhrVHDaWPqaqZhaoIuynO4gqvTHpsRb53LNeXznrin-7VwQ7IvSMoSfv1t8Uk/s400/sweet+table+panda+1.jpg" title="sweet table panda mont-blanc" width="400" /></a></div>
<br />Lilicanettehttp://www.blogger.com/profile/11649347678171359102noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2274018583403891917.post-13145846517325395002015-08-14T22:32:00.000+02:002015-08-14T22:51:53.241+02:00Anniversaire et sweet table PandaBon... il y a du laisser-aller par ici ! La flemme s'est emparée de moi et les articles à écrire s'accumulent. Je vais essayer de rattraper mon retard, en commençant par vous montrer la sweet table réalisée pour les 3 ans de ma fille (fin mai, humhum...).<br />
J'ai choisi le thème "Panda" car j'adore et je me suis dit que ce serait peut-être la dernière occasion de le faire avant d'être obligée de suivre ses choix à elle ;-) (ouf, j'échappe encore à la Reine des Neiges !!!)<br />
J'avais plein d'idées mais finalement je n'ai pas fait beaucoup de choses car nous n'étions pas nombreux et que je n'avais pas beaucoup de temps à y consacrer, par contre tout est "home made" !<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMzYHRBQ0YH8IlpQxwu3ioI0dwPbr7fvThlflACrhGZucfx8jc0V7N_AeFm9tULI-1cb56LT2F374G8wF3_vQzPZW_6P3WyAEnkQ1jcksB24QAikweNuL9oFxL_5LE6E6ip6HuMgKqelQ/s1600/sweet+table+panda+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMzYHRBQ0YH8IlpQxwu3ioI0dwPbr7fvThlflACrhGZucfx8jc0V7N_AeFm9tULI-1cb56LT2F374G8wF3_vQzPZW_6P3WyAEnkQ1jcksB24QAikweNuL9oFxL_5LE6E6ip6HuMgKqelQ/s400/sweet+table+panda+1.jpg" title="sweet table panda" width="400" /></a></div>
<br />
Au menu nous avions donc un Mont-Blanc antillais revisité avec des fraises en guise de gâteau panda (recette à suivre) :<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwvnvYAToNunQKmfdcwCNtOaDwLoLjh2WXBsB8FByruVSt6L6OZ8VA4T_GCRAjVeWlhkXhVczfxPHZ-RN_o05-2qKB1YRyFoajEWe2EgiTAMJr3RhNFi3E5mxzeX73QcvfLygyu33P3wY/s1600/sweet+table+panda+5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwvnvYAToNunQKmfdcwCNtOaDwLoLjh2WXBsB8FByruVSt6L6OZ8VA4T_GCRAjVeWlhkXhVczfxPHZ-RN_o05-2qKB1YRyFoajEWe2EgiTAMJr3RhNFi3E5mxzeX73QcvfLygyu33P3wY/s400/sweet+table+panda+5.jpg" title="sweet table panda" width="400" /></a></div>
<br />
Des cookies panda dont j'avais déjà publié la recette <a href="http://lilicanette.blogspot.fr/2014/01/sables-angry-panda.html" target="_blank">ici</a> (il va falloir que je re-détaille toute la recette car le blog d'origine a perdu son contenu, heureusement que j'avais tout enregistré et imprimé !). J'ai remplacé le colorant vert par du thé matcha et que je leur ai fait des yeux ovales pour qu'ils ne soient plus "angry" :<br />
<br />
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<img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdtRbqXdjvTcLNNnYDSpzOEadRpm4PGpWvjTqtdjw0NRMqCiYu29J6VF65WaNsceCBil9CT2NilG80hXjDhi6rThOLoYa1-blLo9QmVU93YARVlnNA96YXht007O37XEqcdVyKoIdtqT4/s200/sweet+table+panda+3.jpg" width="200" /><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2_ynlw6eOQrNypUunPZ3-YFbB6uBu89sy6qwFeWE1ROq-wx3CRCW1Ub6DUFjbMK8DcUzYTlhyphenhyphenFRFxpRujQ37KKQceFjwoL6Puo0s1BYSmkuw7OQNyiBN15QxF5FJO48WJgxd9zN5Ak4s/s200/sweet+table+panda+4.jpg" width="200" /></div>
<br />
Et enfin des pop corn tous simples au sucre :<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho67NoNKeNQgvNnxMJGiZz7jYxwYCXfiB1qxp5bju3muMHKi1meHiAzBYKhQFtiaL9ATMlQMsrN8KWYX9O0IU-_SWUu3hiFio-Rewik1-5J4rG3vp6i3lblMYRphS5NdGUYEyoqoKwg6A/s1600/sweet+table+panda+6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho67NoNKeNQgvNnxMJGiZz7jYxwYCXfiB1qxp5bju3muMHKi1meHiAzBYKhQFtiaL9ATMlQMsrN8KWYX9O0IU-_SWUu3hiFio-Rewik1-5J4rG3vp6i3lblMYRphS5NdGUYEyoqoKwg6A/s400/sweet+table+panda+6.jpg" title="sweet table panda" width="400" /></a></div>
<br />
Coté déco j'ai acheté de la vaisselle en plastique noir (verres à pop corn customisés comme j'ai pu avec du bolduc Ikea :-) ) et des serviettes en papier vertes.<br />
J'ai réalisé une mini-guirlande de fanions en imprimant les lettres et l'image panda trouvée sur internet, la ficelle est attachée à 2 pics à brochettes en bois :<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilkHwTL5qjBJ-oVQEaJS7gtfK4F3K7-1esVtfgm2wkhYcNp1tFANxmZpu6JaCylcl3NJmPl_5SbeCzqVfLD58JY4t9VXSEZi63ASd5AKv3mft5HsIQO-yQMVdCLUMIZRrlEvNrauDBMtI/s1600/sweet+table+panda+7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilkHwTL5qjBJ-oVQEaJS7gtfK4F3K7-1esVtfgm2wkhYcNp1tFANxmZpu6JaCylcl3NJmPl_5SbeCzqVfLD58JY4t9VXSEZi63ASd5AKv3mft5HsIQO-yQMVdCLUMIZRrlEvNrauDBMtI/s400/sweet+table+panda+7.jpg" title="sweet table panda" width="400" /></a></div>
<br />
Là où je me suis le plus amusée c'est en faisant la tête de panda avec comme base une suspension boule en papier d'après une idée de <a href="https://debobrico.wordpress.com/2015/03/24/la-lampe-panda/" target="_blank">DéboBrico</a>. J'ai dessiné les formes des oreilles, yeux, nez sur papier blanc, découpé puis décalqué sur papier noir (j'ai utilisé les mêmes gabarit pour le gâteau). J'ai collé le tout avec de la pate-a-fix pour pouvoir réutiliser la suspension après, mais pour l'instant elle trône toujours sur le bureau :-D<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaRgUQ9_poJ2m4PWFQycaCnLVoMMMfaQu3Jrm4ehXhfHBmvL8KGDdp2t9Lb3DqGEKGUMtx29bgiO9pd1fWoXTPCLaPOaKP_UunPOGOS5ymKeW-XRw13gqU9x4WsmCgkA9YVEIfeLgM6y8/s1600/sweet+table+panda+8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaRgUQ9_poJ2m4PWFQycaCnLVoMMMfaQu3Jrm4ehXhfHBmvL8KGDdp2t9Lb3DqGEKGUMtx29bgiO9pd1fWoXTPCLaPOaKP_UunPOGOS5ymKeW-XRw13gqU9x4WsmCgkA9YVEIfeLgM6y8/s400/sweet+table+panda+8.jpg" title="sweet table panda" width="300" /></a></div>
<br />
Et pour finir j'ai fait un gros bouquet de branche de bambous fraîchement coupés.<br />
Et voilà ! C'était assez simple mais j'étais contente du résultat final ! <br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0g2BMh3rBmG_S9b1iGzZOOjg0gIRl2WJ8I8cvBap33xMkZrsXbQh7BXu-k9fSG1sVE_dGnBpy-Io7mwU5Gwp3mKRv1EXy5popuVGhsN9FCl9NhSJC5UXxe9JwO-kba4w5l-5ACwrPjSQ/s1600/sweet+table+panda+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0g2BMh3rBmG_S9b1iGzZOOjg0gIRl2WJ8I8cvBap33xMkZrsXbQh7BXu-k9fSG1sVE_dGnBpy-Io7mwU5Gwp3mKRv1EXy5popuVGhsN9FCl9NhSJC5UXxe9JwO-kba4w5l-5ACwrPjSQ/s400/sweet+table+panda+2.jpg" title="sweet table panda" width="400" /></a></div>
<br />Lilicanettehttp://www.blogger.com/profile/11649347678171359102noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2274018583403891917.post-68232747340288354752015-06-10T22:41:00.001+02:002015-06-11T12:46:45.363+02:00Crêpes mille-trous (baghrir)Encore une super recette provenant de ma nouvelle bible culinaire : <a href="http://www.cestmafournee.com/2015/02/les-crepes-mille-trous-baghrir.html" target="_blank">C'est ma fournée !</a><br />
Ces crêpes sont vite faites, hyper légères et sans lait, sans œufs et sans matière grasse ! Parfaites pour les allergiques ou ceux qui veulent rentrer dans leur maillot de bains, mais pour les autres aussi :-)<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYFIxu2h-TZSwER2E_RQWh2SmVH_n8Kt634Ovy0iwjTMYJ7GoA-8bUtEa_ALiCjqGB8SVuhdbneKfVzBMJkqc188KTVikjB_u98QX1DWUAf44_UnmPuvXzQSaF7gp4dLyYV7kADAXpH1M/s1600/cr%25C3%25AApe+mille-trous.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYFIxu2h-TZSwER2E_RQWh2SmVH_n8Kt634Ovy0iwjTMYJ7GoA-8bUtEa_ALiCjqGB8SVuhdbneKfVzBMJkqc188KTVikjB_u98QX1DWUAf44_UnmPuvXzQSaF7gp4dLyYV7kADAXpH1M/s400/cr%25C3%25AApe+mille-trous.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<b><u>Ingrédients :</u></b><br />
<br />
450 g d'eau tiède<br />
250 g de semoule de blé dure fine ou extra-fine (attention différente de la semoule couscous)<br />
8 g de levure de boulanger fraîche ou 4 g de levure sèche (3/4 teaspoon)<br />
5 g de levure chimique (1 teaspoon)<br />
3 g de sel fin (1/2 teaspoon)<br />
<br />
<br />
Attention recette express :<br />
Verser tous les ingrédients dans un saladier, mixer pendant 2 min, couvrir et laisser reposer au moins 15 min.<br />
Après repos, verser une petite louche de pâte dans une crêpière bien chaude mais non graissée.<br />
Les trous apparaissent alors et la crêpe cuit en 30 secondes environ sur un seul côté. Inutile de la retourner, vous avez alors une face croustillante et une face moelleuse.<br />
<br />
Servir aussitôt avec du sucre, du miel, du beurre, du sirop d'érable ou ce qui vous fait plaisir.<br />
On peut aussi aromatiser la pâte avec de l'eau de fleur d'oranger (miam j'adore !!!).<br />
<br />
La pâte peut aussi être préparée la veille et gardée au frais (testé et approuvé), et les crêpes peuvent être congelées et réchauffées au micro-ondes (pas testé).<br />
<br />
<br />Lilicanettehttp://www.blogger.com/profile/11649347678171359102noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2274018583403891917.post-71792365192692112412015-03-26T13:54:00.000+01:002015-05-13T13:04:10.949+02:00Panna cotta clémentines et speculoosL'autre jour j'ai ressorti un petit livre de recettes à base de speculoos que j'avais complètement oublié et je suis tombée sur cette recette qui m'a tentée. C'est une recette rapide, parfaite pour profiter des dernières clémentines de la saison et j'avais tous les ingrédients sous la main. Du coup j'ai filé directement en cuisine et voilà le résultat :<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcXFvOKnlOjO6G1dVe-Q3xs7W_oF-kKVEz2UKBmcGyUKJ1jBps6TzGLrBd0ZQnn6GLTULDVEldul4QFvp0QrioRUYRzO-DP8kor5QMyJXNeYdH8bKy2Ly1_R9a6lI7BB6_xQDkh_Q_LLw/s1600/panna+cotta+cl%C3%A9mentine+speculoos+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcXFvOKnlOjO6G1dVe-Q3xs7W_oF-kKVEz2UKBmcGyUKJ1jBps6TzGLrBd0ZQnn6GLTULDVEldul4QFvp0QrioRUYRzO-DP8kor5QMyJXNeYdH8bKy2Ly1_R9a6lI7BB6_xQDkh_Q_LLw/s1600/panna+cotta+cl%C3%A9mentine+speculoos+2.jpg" title="panna cotta clémentine speculoos" width="400" /></a></div>
<br />
<u><b>Ingrédients :</b></u> (pour 4 personnes)<br />
<br />
4 clémentines<br />
2 feuilles de gélatine<br />
20 cl de lait<br />
20 cl de crème liquide entière<br />
1 sachet de sucre vanillé<br />
30 g de speculoos<br />
1 c. à soupe de sucre en poudre<br />
<br />
<br />
Presser 3 clémentines pour en récupérer le jus.<br />
<br />
Mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans un bol d'eau froide.<br />
<br />
Dans une casserole, faire chauffer mais non bouillir le lait (c'est important pour ne pas détruire la gélatine). Essorer la gélatine et la diluer dans le lait chaud en remuant au fouet hors du feu.<br />
<br />
Ajouter la crème liquide, le jus des clémentines et le sucre vanillé. Mélanger et répartir dans des verrines. Réserver 3 h au réfrigérateur.<br />
<br />
Mixer les speculoos dans un robot pour les réduire en poudre grossière et la répartir sur les panna cotta.<br />
<br />
Détailler la clémentine restante en quartiers. Les faire revenir à feu très doux dans une poêle anti-adhésive avec la cuillère de sucre. Laisser les quartiers de clémentine se glacer de sucre et devenir brillants. Les déposer sur les crèmes puis servir.<br />
<br />
NB : On peut préparer la poudre de speculoos et les quartiers de clémentine à l'avance et les disposer au dernier moment sur les panna cotta pour éviter que le biscuit ne ramolisse.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV-ursIM1E9PdtYPVEWpIQzaV-QKT0O_6oXHXhtXBlss-PSo6wTQmYQkEm_1o7gaJC88f5a92JEizXJBnI6JcdwVdvbkaEQdfTZoN6FTbIRc98IG4cQl6PlH1apXCalTguLxfVGbnQ09M/s1600/panna+cotta+cl%C3%A9mentine+speculoos+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV-ursIM1E9PdtYPVEWpIQzaV-QKT0O_6oXHXhtXBlss-PSo6wTQmYQkEm_1o7gaJC88f5a92JEizXJBnI6JcdwVdvbkaEQdfTZoN6FTbIRc98IG4cQl6PlH1apXCalTguLxfVGbnQ09M/s1600/panna+cotta+cl%C3%A9mentine+speculoos+1.jpg" title="panna cotta clémentine speculoos" width="400" /></a></div>
<br />
<br />Lilicanettehttp://www.blogger.com/profile/11649347678171359102noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2274018583403891917.post-44921297142171601572015-03-20T16:54:00.002+01:002015-03-20T16:54:53.034+01:00Tricot - Bonnet et chaussons bébéJ'ai été coupée dans mon élan de publications par l'arrivée un peu prématurée d'une petite poupée pour qui j'avais réalisé mes derniers tricots de l'hiver (mon prochain objectif étant d'apprendre à me servir de la machine à coudre que j'ai eu à Noël, mais c'est une autre histoire !).<br />
<br />
Voici donc un bonnet style béguin, ainsi que 2 paires de chaussons :<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq9N6gpHuTkCnj2mkaklqVoTDuWB_Rr22nuIMeqoM42fPu2WXfBXWZPTCGUD-qUho5IGm7Cx1dsFUOlb2QJU2Tmmfk6n9LWUBgp5LzFrMebK6XPuC-pmv8XwsGZIeOxR1NqlYIQBuTHgE/s1600/bonnet+b%C3%A9b%C3%A9+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq9N6gpHuTkCnj2mkaklqVoTDuWB_Rr22nuIMeqoM42fPu2WXfBXWZPTCGUD-qUho5IGm7Cx1dsFUOlb2QJU2Tmmfk6n9LWUBgp5LzFrMebK6XPuC-pmv8XwsGZIeOxR1NqlYIQBuTHgE/s1600/bonnet+b%C3%A9b%C3%A9+1.jpg" height="400" width="266" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAqT77hdvmCTfWQ7i0ykkN4H_qyCKHHd2hKIiWuE1x_BVMQNmN8E4HAKKT-YzBvjLImqsIua9CFt1qrOWwbKuMwEiQKIFbKYXD7iT3YaPw_CULlOhRQOzNhdmu0amJKUeUMC6_oB87Tyw/s1600/bonnet+b%C3%A9b%C3%A9+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAqT77hdvmCTfWQ7i0ykkN4H_qyCKHHd2hKIiWuE1x_BVMQNmN8E4HAKKT-YzBvjLImqsIua9CFt1qrOWwbKuMwEiQKIFbKYXD7iT3YaPw_CULlOhRQOzNhdmu0amJKUeUMC6_oB87Tyw/s1600/bonnet+b%C3%A9b%C3%A9+3.jpg" height="400" width="266" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivQ6mnLrXVYDYjwuuB9ai-r1hto2uF9G_JoQeu9aY2QWiMUum2C1c1HMkf5jVxqZVPblYoGqdnmVZUUIYQN1Nf52dohcTxMwsfMlTYo1H24vgkqS45LO-yOhZo98Aifomg4t4K9Aha4TM/s1600/chaussons+bb+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivQ6mnLrXVYDYjwuuB9ai-r1hto2uF9G_JoQeu9aY2QWiMUum2C1c1HMkf5jVxqZVPblYoGqdnmVZUUIYQN1Nf52dohcTxMwsfMlTYo1H24vgkqS45LO-yOhZo98Aifomg4t4K9Aha4TM/s1600/chaussons+bb+2.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpgBBKY4Xuuqi08EK6ZFylUrdU0i80zrW9Ypvbf6GMhLDQCBfyqQuycSMCLam68spvm6T75NCKhKRFpZnXqflC6xjf6T9FN_pKE2PMOf5g9UzFxoAZDozlYUqZWtYks08eM4ZVbA4sB5U/s1600/chaussons+bb+5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpgBBKY4Xuuqi08EK6ZFylUrdU0i80zrW9Ypvbf6GMhLDQCBfyqQuycSMCLam68spvm6T75NCKhKRFpZnXqflC6xjf6T9FN_pKE2PMOf5g9UzFxoAZDozlYUqZWtYks08eM4ZVbA4sB5U/s1600/chaussons+bb+5.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2PdxIlVTAcIimG_dNJMVbrsYR8DdzpEjHECfyh3GRiR6KRqIvTeiuuoAXr68JlgKyoWhuRE-kkZeW-PHBsjLcBcW_lOfLIPPtFkXtUezk4pSV0rjxjyWLB7se5uzvnvsHp4dbFvRBP_g/s1600/chaussons+bb+4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2PdxIlVTAcIimG_dNJMVbrsYR8DdzpEjHECfyh3GRiR6KRqIvTeiuuoAXr68JlgKyoWhuRE-kkZeW-PHBsjLcBcW_lOfLIPPtFkXtUezk4pSV0rjxjyWLB7se5uzvnvsHp4dbFvRBP_g/s1600/chaussons+bb+4.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
Patrons et laine Phildar.<br />
Et merci à Mlle Poupée d'avoir joué les modèles :-D<br />
<br />Lilicanettehttp://www.blogger.com/profile/11649347678171359102noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2274018583403891917.post-86878223321864079742015-02-06T21:40:00.000+01:002015-02-06T21:43:37.705+01:00Tricot - Trendy châleAprès l'avoir vu passer un peu partout sur la blogosphère et avoir longuement hésité sur la laine à acheter, ça y est j'ai enfin tricoté mon trendy châle !<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivMFJrxiIEVQyZ0HpjvnMrr0UhGNqKIFWzZb1sLjVfq5gZAETEh6g_ApJ1XXNiISifWCYtmyX9SQsXxWVzEK7mEYX1jJ6qbd4I3pvLtNc0h1VReeuMMIW5ioz8tOB1agy9smhVmc1u-LE/s1600/trendy+ch%C3%A2le+3.jpg" imageanchor="1"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivMFJrxiIEVQyZ0HpjvnMrr0UhGNqKIFWzZb1sLjVfq5gZAETEh6g_ApJ1XXNiISifWCYtmyX9SQsXxWVzEK7mEYX1jJ6qbd4I3pvLtNc0h1VReeuMMIW5ioz8tOB1agy9smhVmc1u-LE/s1600/trendy+ch%C3%A2le+3.jpg" height="266" title="trendy châle" width="400" /></a></div>
<br />
Le tuto de base est celui de <a href="http://pauletsophieinny.blogspot.fr/2009/02/chale-is-back-avec-son-tuto.html" target="_blank">Mlle Sophie</a> avec les conseils détaillés de <a href="http://www.unesourisdansmondressing.com/2014/12/06/trendy-chale-le-camel/" target="_blank">Une souris dans mon dressing</a>.<br />
<br />
Laine : Pure Alpaca de Cascade Yarns coloris 3048 Aporto (bleu-vert), commandée chez <a href="http://www.lespelotesdelolotte.com/pure-alpaca-cascade-yarns,fr,4,PURALPA.cfm#PURALPA_3048" target="_blank">Les Pelotes de Lolotte</a>, 3 x 100 g.<br />
<br />
Aiguilles circulaires n°4,5 (80 cm).<br />
<br />
Augmentation à 2 mailles du bord à la fin de chaque rang, selon <a href="https://www.youtube.com/watch?v=cNQmbyemSd4" target="_blank">cette technique</a>.<br />
<br />
Le tout tricoté en un peu moins d'1 mois (avec vacances et arrêt maladie ça aide :-) ). Par contre je n'ai toujours pas pris le temps de le bloquer alors que ce serait pas mal de gagner quelques cm en largeur pour pouvoir mieux le nouer.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjx4eYmAy-ioU_tBj545PW9m-qlM2Jju4ye6curvuodUH7-EtdisFs1AmxQIF0-xicbffH2d2k5y8U-cUwGWU4TIz7gt6usjwEvxS02o8VSVv8pFgQ2rrgUORX_SLX_yuO2A7xMot6W6o/s1600/trendy+ch%C3%A2le+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjx4eYmAy-ioU_tBj545PW9m-qlM2Jju4ye6curvuodUH7-EtdisFs1AmxQIF0-xicbffH2d2k5y8U-cUwGWU4TIz7gt6usjwEvxS02o8VSVv8pFgQ2rrgUORX_SLX_yuO2A7xMot6W6o/s1600/trendy+ch%C3%A2le+2.jpg" height="266" title="trendy châle" width="400" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4T49rduAsAOwWbE7wk7mvs0MAXu0_2wQfib-dxfe0tzEwCrVqlFXt-EBIVayrZVxy_xtUSJA6mdggU1dNJBZq567A_qnaIBZht1M4TjbECNEIKjcB7JNYd9al-YSDtNGSyRA_yKMATNc/s1600/trendy+ch%C3%A2le+5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4T49rduAsAOwWbE7wk7mvs0MAXu0_2wQfib-dxfe0tzEwCrVqlFXt-EBIVayrZVxy_xtUSJA6mdggU1dNJBZq567A_qnaIBZht1M4TjbECNEIKjcB7JNYd9al-YSDtNGSyRA_yKMATNc/s1600/trendy+ch%C3%A2le+5.jpg" height="266" title="trendy châle" width="400" /></a></div>
<br />Lilicanettehttp://www.blogger.com/profile/11649347678171359102noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2274018583403891917.post-69329011853455437612015-01-24T15:20:00.000+01:002015-01-27T17:36:38.479+01:00Tarte fine courgette chèvre lardonsImprovisation d'un soir, inspirée d'une tarte fine de Mr Picard, mais évidemment bien meilleure faite maison !<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0LjC9mcX9hz9diyDdgN18G-uqnronc6x_ufxxQkNoMwDdPvDGuVCy2BM1hUnZfTzW9OZ3i27gkavZxXQZhdrbuQqBboLuwObEgEnAs9-0VgrHN-GSp0FjYXX_ZJ0oRJcCNk4qT5i93Sg/s1600/tarte+fine+courgette+chevre+lardons+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0LjC9mcX9hz9diyDdgN18G-uqnronc6x_ufxxQkNoMwDdPvDGuVCy2BM1hUnZfTzW9OZ3i27gkavZxXQZhdrbuQqBboLuwObEgEnAs9-0VgrHN-GSp0FjYXX_ZJ0oRJcCNk4qT5i93Sg/s1600/tarte+fine+courgette+chevre+lardons+1.jpg" height="266" title="tarte fine courgette chèvre lardons" width="400" /></a></div>
<br />
<u><b>Ingrédients :</b></u><br />
<br />
1 pâte à flammekueche<br />
3 càs de fromage blanc<br />
2 càs de crème fraîche entière<br />
1/2 à 1/3 courgette selon la taille<br />
1/3 de bûche de chèvre<br />
75 g de lardons fumés<br />
de l'oignon émincé<br />
thym<br />
poivre<br />
<br />
<br />
Mélanger dans un bol le fromage blanc, la crème fraîche et le poivre. Etaler le mélange sur la pâte jusqu'à 1 ou 2 cm du bord.<br />
Laver la courgette et la détailler en petits dés en laissant la peau.<br />
Couper le chèvre en petits dés.<br />
Répartir, les dés de courgette, les dés de chèvre, les lardons et l'oignon émincé sur la crème et saupoudrer de thym. Pas besoin de saler à mon goût car les lardons le sont déjà.<br />
<br />
Cuire 10 min à 250°C.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFxW6jgpd-gG98vGI3kzVmYTtzyrjc5i-YM5P-3OcZkXGmVkg4LwSg3X4T_ctQZ-Y2h-ARDdgTwBUnqiN7NYDuqAjeM2BLE1D7-b1OIPFV8koK5nI-i9nV9-wX9otziGXKwec7nrH6X1s/s1600/tarte+fine+courgette+chevre+lardons+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFxW6jgpd-gG98vGI3kzVmYTtzyrjc5i-YM5P-3OcZkXGmVkg4LwSg3X4T_ctQZ-Y2h-ARDdgTwBUnqiN7NYDuqAjeM2BLE1D7-b1OIPFV8koK5nI-i9nV9-wX9otziGXKwec7nrH6X1s/s1600/tarte+fine+courgette+chevre+lardons+2.jpg" height="266" title="tarte fine courgette chèvre lardons" width="400" /></a></div>
<br />Lilicanettehttp://www.blogger.com/profile/11649347678171359102noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2274018583403891917.post-18015762239184765712015-01-21T09:00:00.000+01:002015-03-20T16:38:26.368+01:00Pain trop facile sans pétrissage ! - Version définitiveJe n'avais pas fait de pain depuis un moment, et en ressortant la recette publiée <a href="http://lilicanette.blogspot.fr/2013/03/pain-trop-facile-sans-petrissage.html" target="_blank">là</a> je me suis rendue compte qu'avec mes multiples essais c'était devenu assez bordélique.<br />
Je republie donc ma version définitive en laissant l'autre pour les infos diverses.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDWUp4ESzSluIOI7zVmZ-1BLA-9viLLzMLiwG3p2WIjDVS_NCeR187lZhkzCxJzRMZ2mdUvSnkdVvfudr8oP-EPmk7inxa_UAXmrZW80IhKQEbQFRAN1biRhc75RtfYw6_jCq8aK2aPNk/s1600/baguette+magique+17.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDWUp4ESzSluIOI7zVmZ-1BLA-9viLLzMLiwG3p2WIjDVS_NCeR187lZhkzCxJzRMZ2mdUvSnkdVvfudr8oP-EPmk7inxa_UAXmrZW80IhKQEbQFRAN1biRhc75RtfYw6_jCq8aK2aPNk/s1600/baguette+magique+17.jpg" height="266" title="baguette magique" width="400" /></a></div>
<br />
<u><b>Ingrédients :</b></u><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
750 g de farine blanche T45</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
25 g de levure fraîche de boulanger </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
16 g de sel</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
600 ml d'eau tiède</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Mélanger la farine et le sel dans un grand saladier.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Faire tiédir l'eau puis y dissoudre la levure (attention que l'eau ne soit pas trop chaude pour ne pas tuer la levure).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Verser le mélange eau + levure sur la farine et mélanger rapidement avec une cuillère en bois juste le temps que la farine ait absorbé l'eau.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Couvrir le saladier d'un torchon propre et mettre la pâte à lever minimum 1h30 dans un endroit chaud, ou mettre le saladier dans le four préchauffé à 30-35°C (pas besoin de torchon dans ce cas car la porte du four protège des courants d'air).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Au bout d'1h30 la pâte doit avoir doublé voire triplé de volume (dans mon cas elle arrive à ras-bord de mon saladier mais je n'ai pas pensé à prendre le saladier en photo...).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
Elle est alors très souple mais aussi très collante. J'utilise donc une main (qui sera pleine de pâte collante) et une spatule (avec la main qui reste propre) pour la séparer en 4 "pâtons" que je répartis comme je peux sur une plaque à baguettes sans jamais rajouter de farine.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Mettre une lèchefrite remplie d'eau dans le bas du four et préchauffer à <b>240°C</b> (mon four ne monte qu'à 230°C chaleur tournante, ça marche aussi ;-) ).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Pendant ce temps la pâte continue de lever dans le moule. Quand le four est chaud, entailler les baguettes en donnant de grands coups de ciseaux en biais et saupoudrer de farine.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQtPSnOnOv19evsRwgmi8iAYVhOFR74CecFCqoF9BBM_f_FNdnFIj-k3oGrbeQjZmcp_aTv5To5qL5ts0zOOvmHwEOwo1PIOltXrgYLHUsOFbqbj1pPLxgfuBlF8svezboGScUAGjGbDc/s1600/baguette+magique+11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQtPSnOnOv19evsRwgmi8iAYVhOFR74CecFCqoF9BBM_f_FNdnFIj-k3oGrbeQjZmcp_aTv5To5qL5ts0zOOvmHwEOwo1PIOltXrgYLHUsOFbqbj1pPLxgfuBlF8svezboGScUAGjGbDc/s1600/baguette+magique+11.jpg" height="266" title="baguette magique" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Enfourner et cuire <b>30 min</b>.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Rajouter de l'eau dans la lèchefrite en cours de cuisson si besoin car c'est la vapeur d'eau dégagée qui permet à la croûte de bien dorer.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZDlq-6I9GBmt0OjHoJe-oichQ3Mdcj2iHcKm5WQ7gQ4Khj2BYhzktc1wcuhfiqls54J9uFmyTTR8XXM4rR4lx4Mh_08LgZsfrg3RinSGXgM9wtX2KAVp4qhbL1rHL_qpbPtadbkNFDeQ/s1600/baguette+magique+18.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZDlq-6I9GBmt0OjHoJe-oichQ3Mdcj2iHcKm5WQ7gQ4Khj2BYhzktc1wcuhfiqls54J9uFmyTTR8XXM4rR4lx4Mh_08LgZsfrg3RinSGXgM9wtX2KAVp4qhbL1rHL_qpbPtadbkNFDeQ/s1600/baguette+magique+18.jpg" height="266" title="baguette magique" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyqupvJQ9beNask_6FxnPaHv1lEDGqqS_5I-Mpww-6nywew8pSYYUAcbYC2W9mfTLmbpu9M8YWgzsHTCAuJpgpTreV9vE6X74-AfiInOetdHjKAybDsehJAukobSkLMLH9j8rgHkblaak/s1600/baguette+magique+15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyqupvJQ9beNask_6FxnPaHv1lEDGqqS_5I-Mpww-6nywew8pSYYUAcbYC2W9mfTLmbpu9M8YWgzsHTCAuJpgpTreV9vE6X74-AfiInOetdHjKAybDsehJAukobSkLMLH9j8rgHkblaak/s1600/baguette+magique+15.jpg" height="400" title="baguette magique" width="266" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgywL91RP5d-Dy0VYdthARuudj3rlfIHQwy-2H1OQYx92s_rprY9a_3yfhxXr_NstfKUflwOfKPPYabML4WNGr6v1YZXJpB28g1xS8mBDLNrCMah5TnZR6Zea5EjIn5NCQLRa2xJue1H6g/s1600/baguette+magique+16.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgywL91RP5d-Dy0VYdthARuudj3rlfIHQwy-2H1OQYx92s_rprY9a_3yfhxXr_NstfKUflwOfKPPYabML4WNGr6v1YZXJpB28g1xS8mBDLNrCMah5TnZR6Zea5EjIn5NCQLRa2xJue1H6g/s1600/baguette+magique+16.jpg" height="266" title="baguette magique" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
Lilicanettehttp://www.blogger.com/profile/11649347678171359102noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2274018583403891917.post-67910322934514379702015-01-17T16:14:00.000+01:002019-01-11T12:23:47.714+01:00Galette des Rois à la frangipaneUn peu en retard je sais, mais comme je compte adopter définitivement cette recette, elle sera en ligne pour la prochaine fois !<br />
La recette de frangipane est une recette de CAP de pâtisserie, donnée par <a href="http://www.ciloubidouille.com/2013/01/04/galette-des-rois-en-couronne" target="_blank">Ciloubidouille</a> et très légèrement modifiée par moi-même car je trouvais qu'il n'y avait pas assez de poudre d'amandes par rapport à ma recette précédente et je ne voyais pas l'utilité de la farine. C'est un mélange de crème d'amande et de crème pâtissière mais pas de panique, c'est très simple à réaliser ! Pour la pâte feuilletée j'ai botté en touche... :-)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip8a7FQW7nG1aiga2XP3tMlfrHn_wZ3TYyC3cvBQuLK-eBS_32-Ae6dixpBEpZuymgNFsw7LOT6EHuPIRiKB5efIp027-BRCsFquoW8q8hSkkItmq2FMDY9I5i58qXQuwf4eWSA8mtMaM/s1600/Capture+d%25E2%2580%2599e%25CC%2581cran+2019-01-11+a%25CC%2580+12.20.12.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="601" data-original-width="598" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip8a7FQW7nG1aiga2XP3tMlfrHn_wZ3TYyC3cvBQuLK-eBS_32-Ae6dixpBEpZuymgNFsw7LOT6EHuPIRiKB5efIp027-BRCsFquoW8q8hSkkItmq2FMDY9I5i58qXQuwf4eWSA8mtMaM/s320/Capture+d%25E2%2580%2599e%25CC%2581cran+2019-01-11+a%25CC%2580+12.20.12.png" width="318" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<u><b>Ingrédients :</b></u><br />
<br />
- 2 pâtes feuilletées du commerce (je recommande fortement celles de l'ami Pic...rd)<br />
<br />
<span style="color: #e06666;"><b>Crème d'amande :</b></span><br />
150 g de poudre d'amandes<br />
65 g de beurre pommade (= très mou mais pas fondu)<br />
65 g de sucre<br />
1 œuf<br />
5 g de rhum<br />
<br />
<span style="color: #e06666;"><b>Crème pâtissière :</b></span><br />
65 g de lait<br />
1 jaune d’œuf<br />
20 g de sucre<br />
3 g de Maïzena<br />
<br />
<span style="color: #e06666;"><b>Dorure :</b></span><br />
1 jaune d’œuf<br />
1 cc de lait<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="color: #e06666;"><b>Crème d'amande :</b></span><br />
Mélanger le beurre pommade et le sucre. Ajouter la poudre d'amandes, bien mélanger. Puis ajouter l’œuf et le rhum et mélanger jusqu'à obtenir une crème homogène.<br />
<br />
<span style="color: #e06666;"><b>Crème pâtissière :</b></span><br />
Mélanger le sucre, la Maïzena et le jaune d’œuf et fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse.<br />
Faire chauffer le lait dans une petite casserole puis le verser sur le mélange sucre/Maïzena/œuf en mélangeant bien au fouet.<br />
Reverser le tout dans la casserole et refaire chauffer à feu doux en remuant bien jusqu'à ce que le mélange épaississe.<br />
<br />
Mélanger la crème pâtissière à la crème d'amandes et étaler le tout sur une 1ère pâte feuilletée en laissant 1 à 2 cm libres sur les bords.<br />
<b>Mettre une fève dans la crème.</b><br />
Humecter les bords de la pâte avec un peu d'eau.<br />
Recouvrir l'ensemble avec la 2ème pâte feuilletée et souder les bords en appuyant dessus.<br />
Chiqueter les bords avec un couteau.<br />
Dorer avec du jaune d’œuf battu avec du lait. Vous pouvez laisser sécher un peu la dorure au frais, et repasser une couche avant de dessiner un motif au choix sur le dessus avec le dos de la lame d'un couteau (losanges, rosace,...).<br />
<br />
Autres exemples de motifs :<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7NbnjZ5cMpuuTZcu45f5tHKfYqVmHT2nIl0Mo1t4hcCxGCNYMz9i4sVX9BtLPBtVzFagmYQQ5L0qPU2Q_GEOJINi-oq1DkslNVFCSFuoJGO-mOhoKVr8iMFbpKGRXcZI-uARTiA0SXVk/s1600/Capture+d%25E2%2580%2599e%25CC%2581cran+2019-01-11+a%25CC%2580+12.18.36.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="601" data-original-width="598" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7NbnjZ5cMpuuTZcu45f5tHKfYqVmHT2nIl0Mo1t4hcCxGCNYMz9i4sVX9BtLPBtVzFagmYQQ5L0qPU2Q_GEOJINi-oq1DkslNVFCSFuoJGO-mOhoKVr8iMFbpKGRXcZI-uARTiA0SXVk/s320/Capture+d%25E2%2580%2599e%25CC%2581cran+2019-01-11+a%25CC%2580+12.18.36.png" width="316" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSyEEnRBzDMij6Dhdxgm2SO3npqpV1TonMN-ZReznFqLvJBDRRGy-EVWuvpL6u1arqSxK7bNF9kduB188GOrASJZ2SqOInAMiTEG9FK8xO1PGlKbfewDoedpFUwbZ26971qDpfoSNjyvM/s1600/Capture+d%25E2%2580%2599e%25CC%2581cran+2019-01-11+a%25CC%2580+12.14.19.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="601" data-original-width="598" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSyEEnRBzDMij6Dhdxgm2SO3npqpV1TonMN-ZReznFqLvJBDRRGy-EVWuvpL6u1arqSxK7bNF9kduB188GOrASJZ2SqOInAMiTEG9FK8xO1PGlKbfewDoedpFUwbZ26971qDpfoSNjyvM/s320/Capture+d%25E2%2580%2599e%25CC%2581cran+2019-01-11+a%25CC%2580+12.14.19.png" width="316" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Cuire <b>25 min</b> à <b>180°C</b>.<br />
<br />
Déguster tiède, c'est encore meilleur ! Une vraie galette de pâtissier et sans la moindre de goutte d'arôme amande amère ;-)<br />
<br />
<br />Lilicanettehttp://www.blogger.com/profile/11649347678171359102noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2274018583403891917.post-6727014639395095392015-01-02T20:33:00.000+01:002015-01-02T20:33:02.523+01:00Tricot - Echarpe hommeDans la série cadeaux de Noël faits maison, j'ai aussi tricoté une écharpe pour Monsieur. Terminée in extremis le 24 après-midi OUF !!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEJ1j8o7A5n18lR265QxJQoXjT7YQI3t5nZPjbbsV5Hr92fs-C94sEYrAV25LGQH3_2g8H3geob1QZWEm_YnTx6XO7NJtjndo7Dl3VWmGyERqj2RczI0Lz4GB_l0uyNYwlzDkR-GlRlis/s1600/%C3%A9charpe+homme.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEJ1j8o7A5n18lR265QxJQoXjT7YQI3t5nZPjbbsV5Hr92fs-C94sEYrAV25LGQH3_2g8H3geob1QZWEm_YnTx6XO7NJtjndo7Dl3VWmGyERqj2RczI0Lz4GB_l0uyNYwlzDkR-GlRlis/s1600/%C3%A9charpe+homme.jpg" height="400" title="tricot écharpe homme torsades" width="266" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Admirez le top model !</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Le modèle vient du blog <a href="http://destricotstresmimie.com/mes-modeles-tricots-gratuits/comment-tricoter-une-jolie-echarpe-dhiver-pour-homme" target="_blank">Des tricots très Mimie</a>.<br />
Laine Rapido de Phildar couleur Denim (6 pelotes), aiguilles n°7 + une aiguille à torsades.<br />
Taille finale : environ 190 x 13 cm.<br />
<br />
Avantages et inconvénients de cette laine : douce, gros fil donc se tricote rapidement, mais se rétracte un peu (au final moins large que prévue) et ensemble un peu lourd. Mais Monsieur est content et a bien chaud au cou, c'est le principal !! :-)<br />
<br />Lilicanettehttp://www.blogger.com/profile/11649347678171359102noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2274018583403891917.post-42915594589863368952014-12-28T10:00:00.000+01:002014-12-28T11:23:09.690+01:00Sirop de fraise TagadaUne idée de cadeau maison pour petits et grands très facile à faire dont j'ai trouvé la recette sur le blog de <a href="http://www.marciatack.fr/recette-sirop-de-fraises-tagada-fait-maison/" target="_blank">Marcia Tack</a>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtLKq98pyFaNdk90hRAH1SpCDrvt_c9TS7taNlMB_3q3juT_o0SHu5b1cvHlw2GSFWpFFbvpMFWPVLYJx-1odpmpnZ0GU-6ajVx4e1zBPrPr_39_k1Pbl1L_1_FWG5ivwNfd9I8tsvqqg/s1600/cadeau+gourmand+sirop+fraise+tagada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtLKq98pyFaNdk90hRAH1SpCDrvt_c9TS7taNlMB_3q3juT_o0SHu5b1cvHlw2GSFWpFFbvpMFWPVLYJx-1odpmpnZ0GU-6ajVx4e1zBPrPr_39_k1Pbl1L_1_FWG5ivwNfd9I8tsvqqg/s1600/cadeau+gourmand+sirop+fraise+tagada.jpg" height="400" title="sirop fraise tagada" width="266" /></a></div>
<br />
<u><b>Ingrédients (pour environ 50 cl de sirop) :</b></u><br />
<br />
100 g de fraises Tagada<br />
300 ml d'eau minérale<br />
300 g de sucre en poudre<br />
<br />
<br />
Couper les fraises Tagada en morceaux (en 4 par ex) et mettez les à fondre dans une casserole avec le sucre et l'eau à feu moyen, en remuant régulièrement.<br />
Lorsqu'elles sont fondues laissez bouillir environ 10 min pour obtenir une consistance sirupeuse.<br />
Attention si vous doublez, voire triplez la recette (ce que j'ai fait pour mes <a href="http://lilicanette.blogspot.fr/2014/12/noel-cadeaux-gourmands-faits-maison-2.html" target="_blank">cadeaux gourmands</a>), ce n'est pas la peine de laisser bouillir plus longtemps. J'avais laissé 5 min de plus et j'ai dû rediluer avec un peu d'eau pour avoir la bonne consistance.<br />
<br />
Laisser refroidir et verser dans des petites bouteilles propres. Ici j'ai récupéré des minis bouteilles d'eau minérale de 25 cl mais on peut trouver d'autres bouteilles en verre ou en plastique sur internet.<br />
<br />
Le sirop s'utilise ensuite comme n'importe quel sirop !<br />
<br />
<br />Lilicanettehttp://www.blogger.com/profile/11649347678171359102noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2274018583403891917.post-45221865100366733662014-12-26T23:00:00.000+01:002015-01-17T18:40:05.386+01:00Noël - Cadeaux gourmands faits maison 2Après la <a href="http://lilicanette.blogspot.fr/2014/01/noel-cadeaux-gourmands-faits-maison.html" target="_blank">boîte gourmande 2013</a> voici la 2ème série de cadeaux gourmands réalisés pour ce Noël. Cette fois je ne les avais pas disposés dans une boîte mais dans un tote bag en coton personnalisé.<br />
Si vous avez des cadeaux à faire pour le 31 il est encore temps de piocher des idées !<br />
<br />
Nous avions donc :<br />
- un mini <a href="http://lilicanette.blogspot.fr/2014/04/cake-ultra-moelleux-au-citron-et-au.html" target="_blank">cake à la clémentine</a><br />
- de la confiture de Noël<br />
- du <a href="http://lilicanette.blogspot.fr/2014/12/sirop-de-fraise-tagada.html" target="_blank">sirop de fraise Tagada</a><br />
- des <a href="http://lilicanette.blogspot.fr/2013/12/bredele-petits-gateaux-des-hussards.html" target="_blank">gourmandises des hussards</a><br />
- des <a href="http://lilicanette.blogspot.fr/2013/07/financiers-recette-lenotre.html" target="_blank">financiers</a> au thé matcha et à la framboise<br />
- des biscuits apéro au parmesan et aux graines<br />
- du gomasio<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQ1t9355mIkpTQrfWJQyMZGQ2xRDkWHIhr1g1NIlPZCZ_SRdYL2EzMViyA-ywAWwEVFYv5OiJGYptLZzblZmy2P5dy3wM3d12jjG47Jfehnd6BDKeUDke92VEfgD8u0cHkKgrMTIu2TNY/s1600/cadeau+gourmand+cake+cl%C3%A9mentine.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQ1t9355mIkpTQrfWJQyMZGQ2xRDkWHIhr1g1NIlPZCZ_SRdYL2EzMViyA-ywAWwEVFYv5OiJGYptLZzblZmy2P5dy3wM3d12jjG47Jfehnd6BDKeUDke92VEfgD8u0cHkKgrMTIu2TNY/s1600/cadeau+gourmand+cake+cl%C3%A9mentine.jpg" height="400" title="Cake clémentine" width="266" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihQYVbEFSu045RY_DC18QJDObWDm_s9R41nBiv6t3eCfq0BP_piRz5NtSzKIL-Nt3CRK_QPUkcVTN6KnJVg8q2Kyf5dKz1s_yyUSv-Tb8ttvLo-zjNC85Vswdw11EJFf1ssbd2W-O21UI/s1600/cadeau+gourmand+confiture+noel.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihQYVbEFSu045RY_DC18QJDObWDm_s9R41nBiv6t3eCfq0BP_piRz5NtSzKIL-Nt3CRK_QPUkcVTN6KnJVg8q2Kyf5dKz1s_yyUSv-Tb8ttvLo-zjNC85Vswdw11EJFf1ssbd2W-O21UI/s1600/cadeau+gourmand+confiture+noel.jpg" height="400" title="confiture de noel" width="266" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhq9HDYHn5D3uQNF2Ro9As9vWlda19-t1PK2OGa-PFcEUwE01dDnIDprRvaMWnzg4IUab_Y0asshQBTV7Dd_hosIoQ_X0cYQeUr0e_Qe4NDlYt4ghThLS7LmoMZkuGwhsWeoDkQx5IG-s4/s1600/cadeau+gourmand+sirop+fraise+tagada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhq9HDYHn5D3uQNF2Ro9As9vWlda19-t1PK2OGa-PFcEUwE01dDnIDprRvaMWnzg4IUab_Y0asshQBTV7Dd_hosIoQ_X0cYQeUr0e_Qe4NDlYt4ghThLS7LmoMZkuGwhsWeoDkQx5IG-s4/s1600/cadeau+gourmand+sirop+fraise+tagada.jpg" height="400" title="sirop fraise tagada" width="266" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVdFoQTSb2lZIxhjrYzgJZbZxoZvBPd7plrjjLbKM2S7LdrqiOH7l4eciO5DiqGheQRwMeeK-b9lyhTC8tFgWT1MsUU9ZYf9h9Vuwu25ss9K8bE0jnELyy__IanppCX8o3AqI3PxO6HaI/s1600/cadeau+gourmand+gourmandises+hussards.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVdFoQTSb2lZIxhjrYzgJZbZxoZvBPd7plrjjLbKM2S7LdrqiOH7l4eciO5DiqGheQRwMeeK-b9lyhTC8tFgWT1MsUU9ZYf9h9Vuwu25ss9K8bE0jnELyy__IanppCX8o3AqI3PxO6HaI/s1600/cadeau+gourmand+gourmandises+hussards.jpg" height="400" title="gourmandises hussards" width="266" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNBNDKnu0vBd-iDiA3dO4X9K649tTzZRC3cIkic821s72CF__KUEnt7Bty2lDRLO9_B5Qe7G9FY3Nuc8OjqGvlEGDevKpak_YOKzmcphQKRlsakegAlpqTu7PlYy67NUSUrQbJy94q_SE/s1600/cadeau+gourmand+financiers+matcha+framboise.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNBNDKnu0vBd-iDiA3dO4X9K649tTzZRC3cIkic821s72CF__KUEnt7Bty2lDRLO9_B5Qe7G9FY3Nuc8OjqGvlEGDevKpak_YOKzmcphQKRlsakegAlpqTu7PlYy67NUSUrQbJy94q_SE/s1600/cadeau+gourmand+financiers+matcha+framboise.jpg" height="400" title="financiers matcha framboise" width="266" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM2HOw6zvjGhgEyrHLPpM0EmfXQ3M-XV6ZqFIhqZqHNcWyAfS3zYPLv6odEDj0mCi1tObYVwt9j1cpMHu_hLFqAI1iUCITtfJYFUOZW3Zg2efnuPAwL0vCNbdYV3MnIHYvjM35TFD108A/s1600/cadeau+gourmand+biscuits+ap%C3%A9ro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM2HOw6zvjGhgEyrHLPpM0EmfXQ3M-XV6ZqFIhqZqHNcWyAfS3zYPLv6odEDj0mCi1tObYVwt9j1cpMHu_hLFqAI1iUCITtfJYFUOZW3Zg2efnuPAwL0vCNbdYV3MnIHYvjM35TFD108A/s1600/cadeau+gourmand+biscuits+ap%C3%A9ro.jpg" height="266" title="biscuits apéro parmesan graines" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-dfq6erqmxZMxmjxbuQOvuOBEmgbMQG1gGALHywgdYlGmeUIazEv5v7aQvfPMf425z4kY55fKhS7MEBSktAst5ol4xYhfariBDyw74ZgNhRTIp8lHcEQyeD6-yS98eoFOAjLQ7pj13Hs/s1600/cadeau+gourmand+gomasio.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-dfq6erqmxZMxmjxbuQOvuOBEmgbMQG1gGALHywgdYlGmeUIazEv5v7aQvfPMf425z4kY55fKhS7MEBSktAst5ol4xYhfariBDyw74ZgNhRTIp8lHcEQyeD6-yS98eoFOAjLQ7pj13Hs/s1600/cadeau+gourmand+gomasio.jpg" height="266" title="gomasio" width="400" /></a></div>
<br />
Le tout présenté dans un tote bag en coton personnalisé avec des images trouvées sur le web ou créées moi-même, puis imprimées sur du papier transfert pour tissu. J'ai acheté un lot de sacs vierges sur Amazon.<br />
Ci-dessous un exemple dont j'ai trouvé l'image à télécharger gratuitement sur le blog <a href="http://www.ohsolovelyblog.com/2014/01/you-are-beautiful-inside-out-free.html" target="_blank">Oh so lovely</a>. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY2ZEjzJKKLYjx89pP5HZsxwQi85YuB_mhrT5y4lWCWN2DfpIzf7YHnh-tvilbQyep-nT1aYaK9Ld7lFiUTyqysq72t5UBOJjymQDit815yeWaKouCXf0Z2Wg-fd2ia8GVDCsLo_A81Mg/s1600/tote+bag+personnalis%C3%A9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY2ZEjzJKKLYjx89pP5HZsxwQi85YuB_mhrT5y4lWCWN2DfpIzf7YHnh-tvilbQyep-nT1aYaK9Ld7lFiUTyqysq72t5UBOJjymQDit815yeWaKouCXf0Z2Wg-fd2ia8GVDCsLo_A81Mg/s1600/tote+bag+personnalis%C3%A9.jpg" height="400" width="266" /></a></div>
<br />Lilicanettehttp://www.blogger.com/profile/11649347678171359102noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2274018583403891917.post-2732011045786318312014-12-13T12:00:00.000+01:002014-12-26T22:58:27.229+01:00Bûche de l'AventCette année en guise de couronne de l'Avent je me suis inspirée d'une <a href="http://brattebakka.blogspot.no/2013/12/ikkje-gjer-dette-heime.html" target="_blank">photo </a>trouvée sur Pinterest qui tombait à point puisque j'avais récupéré une demi-bûche qui avait servi à la déco du mariage d'une amie.<br />
De l'oasis au centre, quelques branches de sapin récupérées par terre en allant acheter le notre, des pommes de pin et des noix, 4 bougies évidemment et voilà le travail !<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha5bSRwJCpeKN6w60sFrGRJwy7QmU9ohJDX3Z9yRj4JthuBJhQX2ITxRjfMJmkGnh2LCx0XG-ely6FVCLwFCEKl60pXCnI3GJcJTLRBjg8_E_G_U9Bra6WtumOD0qjQboDrt14anPBkcg/s1600/b%C3%BBche+de+l'Avent.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha5bSRwJCpeKN6w60sFrGRJwy7QmU9ohJDX3Z9yRj4JthuBJhQX2ITxRjfMJmkGnh2LCx0XG-ely6FVCLwFCEKl60pXCnI3GJcJTLRBjg8_E_G_U9Bra6WtumOD0qjQboDrt14anPBkcg/s1600/b%C3%BBche+de+l'Avent.jpg" height="400" title="bûche de l'avent" width="400" /></a></div>
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</div>
<br />Lilicanettehttp://www.blogger.com/profile/11649347678171359102noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2274018583403891917.post-87537077240304882042014-11-30T21:21:00.000+01:002014-11-30T21:21:23.388+01:00Calendrier de l'avent 2014Le voici le voilà, juste à temps pour le 1er décembre !<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDxEUwID9fnLfesl3wT-N2apAfFE5Sh5Oqw7jqVgvSL6ncwd5yY26xwtkxMRdG2WxLd_5-FaFMHQA6Hciskyy9ZbfbQ4WYlILHbP9mNYAy_5Mg-K8bFMRcAPrS1Klu_14X4aAWD6iBMnQ/s1600/calendrier+avent+2014+015.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDxEUwID9fnLfesl3wT-N2apAfFE5Sh5Oqw7jqVgvSL6ncwd5yY26xwtkxMRdG2WxLd_5-FaFMHQA6Hciskyy9ZbfbQ4WYlILHbP9mNYAy_5Mg-K8bFMRcAPrS1Klu_14X4aAWD6iBMnQ/s1600/calendrier+avent+2014+015.jpg" height="266" title="calendrier avent DIY" width="400" /></a></div>
<br />
Bricolé d'après des idées vues sur internet : un bouquet de branches, des sachets en papier kraft (faits maison car je ne trouvais pas ce que je voulais et que ça revient moins cher même si c'est la partie la plus pénible à faire !), trous et élans découpés à la perforeuse, chiffres écrits au stylo doré et reste de ruban blanc pour les accrocher. Plus une guirlande lumineuse pour égayer la base.<br />
<br />
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</div>
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</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZcL3BIhMEr85K_EU-N2xFouSCEcTDDNQj-Rnd5zbZertF22xVxj7T9AvAD1ThSOZ72sLTnGUTEk-L5v5najKRSMtuxmYzK7H5Uunvzj9S7ROdRiBrIUfx9NlhTozSB8o8RVDQxftXvLU/s1600/calendrier+avent+2014+003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZcL3BIhMEr85K_EU-N2xFouSCEcTDDNQj-Rnd5zbZertF22xVxj7T9AvAD1ThSOZ72sLTnGUTEk-L5v5najKRSMtuxmYzK7H5Uunvzj9S7ROdRiBrIUfx9NlhTozSB8o8RVDQxftXvLU/s1600/calendrier+avent+2014+003.jpg" height="400" title="calendrier avent diy" width="266" /></a></div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgccGzqpcZFx7TUX4N5JJiQkcoBrwVd3C9xgkgtGLQjUeNoD6IYgfdFj2Ak0CqMrJIJpM1joozrZLwqztxGnGUoHmuDyHolpQQpAYk7szHpe3sj4-l6GH1x7SusM9GXPdouwtzkLxUlkUQ/s1600/calendrier+avent+2014+007.jpg" height="320" width="213" /> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMaSD-jKe7U7vzNd5gbpHbtKMkeIWJIZDmmkEPylZebjt-O64EmbtJV_sKT3v-EcLms4scDU8JN3kal_8lUsJm2JOYqtNrbKjcOQLmKgGrtEiSmwHIPBpDTZgg936nm92P3vblVL0BkeM/s1600/calendrier+avent+2014+016.jpg" height="320" width="213" /> </div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnWyoe1laknu4uS-M-DudBX6zLsJywuAyUmMpxRGM2OXe8mfD-6Yj0-B9_lpI44ckVpkD16aSKyedDJGowoGAdTAVNVUGl4rqa89HdtpZs39i9HOI7eTkq-gwhNtxy1q5GbUf2Yv7et-s/s1600/calendrier+avent+2014+004.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnWyoe1laknu4uS-M-DudBX6zLsJywuAyUmMpxRGM2OXe8mfD-6Yj0-B9_lpI44ckVpkD16aSKyedDJGowoGAdTAVNVUGl4rqa89HdtpZs39i9HOI7eTkq-gwhNtxy1q5GbUf2Yv7et-s/s1600/calendrier+avent+2014+004.jpg" height="400" title="calendrier avent diy" width="266" /></a></div>
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<br /></div>
Lilicanettehttp://www.blogger.com/profile/11649347678171359102noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2274018583403891917.post-89876429075770687192014-11-26T09:00:00.002+01:002020-11-11T15:14:14.938+01:00Tricot - Bonnet et snood enfant (taille 2-3 ans)Premier objectif des tricots de l'hiver (l'écharpe au point de vague n'était qu'une façon de se dégourdir les doigts en apprenant un nouveau point) : un bonnet et un snood pour ma fille.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEial0Sz0eyHFmhcUYSwGrATXDDJ92D2LlwU8YV4zSNgTgJjGAhK-hHbx7_aUYzFsheYoqU4neZ2C3vgd_D1LEeRLXopPESScfzNaVC1XuM3ooaiVjaNavw5kk2QAHu-ilpGiOTh5VpqSnM/s1600/bonnet+et+snood+2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEial0Sz0eyHFmhcUYSwGrATXDDJ92D2LlwU8YV4zSNgTgJjGAhK-hHbx7_aUYzFsheYoqU4neZ2C3vgd_D1LEeRLXopPESScfzNaVC1XuM3ooaiVjaNavw5kk2QAHu-ilpGiOTh5VpqSnM/s1600/bonnet+et+snood+2.jpg" title="bonnet snood enfant" width="266" /></a></div>
<br />
<br />
Après de longues recherches et hésitations sur les modèles, j'ai opté pour un bonnet façon beanie d'<a href="http://www.unepouleapetitspas.com/noir-cest-noir-2-le-black-beanie-tuto-et-concours-inside/" target="_blank">Une poule à petits pas</a> et un snood en fausses côtes anglaises vu chez <a href="http://mamoizellek.canalblog.com/archives/2009/11/17/15829545.html" target="_blank">Mamoizelle K</a>.<br />
L'idée étant que si j'utilisais la<b> laine Rapido</b> de chez Phildar qui est sensée avoir les mêmes caractéristiques d'échantillon que celle utilisée par la Poule pour le beanie, je pourrais faire le snood assorti sans avoir à trop bidouiller les mesures. Erreur......... !!!!! J'ai méga galéré... pour le bonnet !!<br />
<br />
<span style="color: #e06666;"><b>Bonnet : </b></span><br />
Je pensais que la taille enfant du tuto de la Poule serait trop grand pour un enfant de 2-3 ans. Donc j'ai commencé par réduire le nombre de mailles montées. J'ai vite vu que ça serait beaucoup trop petit donc j'ai défait pour remonter les 48 mailles préconisées. Encore trop petit ! ça fait une taille bébé !!<br />
Du coup je suis partie sur le modèle adulte (60 mailles) en tricotant les rangs de côtes en aiguilles 6 puis les rangs mousse en aiguilles 7. Et j'ai commencé les diminutions à 14,5 cm de hauteur comme pour le modèle enfant.<div><br /></div><div><b style="font-style: italic;">EDIT du 12/11/2020</b><i> : Je re-détaille ce que j'ai fait exactement, ceci est le patron taille adulte à l'origine sauf pour la hauteur pour laquelle j'ai utilisé la taille enfant (14,5 cm au lieu de 16,5 cm).</i></div><div><i><br /></i></div><div><i>Laine Rapido de Phildar <span style="color: #a2c4c9;">(au lieu de la laine Essentials big Rico Design utilisée par Une poule à petit pas)</span></i></div><div><i><br /></i></div><div><i>Monter 60m avec les aiguilles 6 <span style="color: #a2c4c9;">(au lieu de 5)</span></i></div><div><i>Tricoter 8 rangs de côtes 2/2.</i></div><div><i><br /></i></div><div><i>Continuer au point mousse avec des aiguilles 7 <span style="color: #a2c4c9;">(au lieu de 6)</span> :</i></div><div><i>1er rang : faire 6 augmentations réparties toutes les 10m. On obtient 66m.</i></div><div><i>Continuer au point mousse sur 14,5 cm de hauteur totale <span style="color: #a2c4c9;">(au lieu de 16,5cm)</span>.</i></div><div><i>Commencer les diminutions tous les 2 rangs :</i></div><div><i><span> R1 : {9m, 2m ens} 6 fois. On obtient 60m.</span><br /></i></div><div><span><i><span> </span>R2, R4, R6, R8, R10, R12 : tricoter toutes les mailles à l'endroit.</i></span></div><div><i><span><span> R3 : </span></span>{8m, 2m ens} 6 fois. On obtient 54m.</i></div><div><i><span> R5 : </span>{7m, 2m ens} 6 fois. On obtient 48m.</i></div><div><i><span> R7 : </span>{5m, 3m ens} 6 fois. On obtient 36m.</i></div><div><i><span> R9 : </span>{3m, 3m ens} 6 fois. On obtient 24m.</i></div><div><i><span> R11 : </span>{2m ens} 6 fois. On obtient 12m.</i></div><div><i><br /></i></div><div><i>Couper le fil assez long et le passer 2 fois dans les 12m restantes puis serrer pour fermer le haut du bonnet, puis réaliser la couture du coté en alignant bien les bords.</i></div><div><br /></div><div><br /></div><div>
Autre remarque pour celles qui comme moi n'ont pas l'habitude de ces subtilités, il ne faut pas faire les augmentations en faisant un jeté mais en allant récupérer un fil sur le rang du dessous, sinon ça fait des trous !! (oui j'ai du re-détricoter quelques rangs :-( )<br />
Au final j'a eu peur que ce soit encore juste en largeur, mais comme la laine se détend un peu à l'usage, ça passe bien.<br />
J'ai remplacé le pompon du haut par un nœud sur le coté : rectangle tricoté au point mousse et resserré en enroulant du fil au milieu.<br />
<br />
<span style="color: #e06666;"><b>Snood :</b></span><br />
Beaucoup plus facile après le bonnet !<br />
J'ai monté 65 mailles aiguilles 7 et j'ai tricoté en fausses côtés anglaises* jusqu'à 13 cm de hauteur. Puis j'ai cousu les 2 bords ensemble.<br />
Il faut juste faire attention à rabattre les mailles trèèès souplement sinon on a du mal à passer la tête dedans.<br />
<br />
* Fausses côtes anglaises : sur un nombre impair de mailles tricoter *2 mailles endroits, 2 mailles envers*, 1 maille endroit. La même chose pour chaque rang.<br />
<br />
<br /></div>Lilicanettehttp://www.blogger.com/profile/11649347678171359102noreply@blogger.com46tag:blogger.com,1999:blog-2274018583403891917.post-49056350743761482452014-11-24T09:00:00.000+01:002014-11-24T09:00:13.797+01:00Cookies au chocolat noir et pépites de beurre de cacahuète façon Levain Bakery à NYCPour ceux qui ne connaissent pas, il existe à New York une toute petite pâtisserie appelée <a href="http://www.levainbakery.com/" target="_blank">Levain Bakery</a> qui propose entre autres 4 sortes de cookies toutes plus mortellement bonnes les unes que les autres ! Les cookies sont tellement énormes qu'un seul suffit à se caler au petit déj !<br />
Bref vous l'aurez compris, ce fût un énorme coup de cœur new-yorkais et comme je n'habite pas sur place j'ai cherché sur internet s'il n'y avait pas quelqu'un qui aurait réussi à retrouver les recettes histoire de pouvoir les refaire. Et j'ai trouvé !! Sur le blog <a href="http://www.fransfavs.com/" target="_blank">Fran's Favs</a> qui a réussi à refaire les 4 parfums c'est-à-dire :<br />
- les cookies aux pépites de chocolat et aux noix<br />
- les cookies au chocolat noir et pépites de chocolat<br />
- les cookies à l'avoine et aux raisins<br />
- et les cookies au chocolat noir et pépites de beurre de cacahuète ici présents !<br />
<br />
Il ne restait plus qu'à rapporter des pépites de beurre de cacahuète d'un 2ème voyage à NYC (mais on en trouve aussi sur certains sites internet), à s'équiper en "spoons" et "cups" doseuses (pour éviter les conversions hasardeuses) et à se mettre aux fourneaux !<br />
Et le résultat fût à la hauteur de mes espérances !!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilEIAQmjmJWpWGJUWomshwFUJQf2STOe-3SLPtwsvgqtA8H2DNlIDZnfsvAP-TDUUQ6BBd3rJz1cRb4T45e5YmJ03OCfrekcumt6l4BtJ2M0P_RJ24vGNSpPn87LW_Q8wdngBNTfKlPQM/s1600/cookies+LB+1-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="cookies chocolat noir pépites beurre cacahuète Levain Bakery" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilEIAQmjmJWpWGJUWomshwFUJQf2STOe-3SLPtwsvgqtA8H2DNlIDZnfsvAP-TDUUQ6BBd3rJz1cRb4T45e5YmJ03OCfrekcumt6l4BtJ2M0P_RJ24vGNSpPn87LW_Q8wdngBNTfKlPQM/s1600/cookies+LB+1-2.jpg" height="266" title="dark chocolate peanut butter chips cookies Levain Bakery" width="400" /></a></div>
<br />
Je vous donne une traduction de la recette d'<a href="http://www.fransfavs.com/2013/07/levain-bakery-dark-chocolate-peanut-butter-chip-cookie-clone/" target="_blank">origine</a> en conservant les mesures en "cup" et "tsp" sauf pour le beurre que j'ai converti en grammes car pas de "sticks" ici !<br />
<br />
<u><b>Ingrédients:</b></u> (pour une 10aine de groooos cookies)<br />
<br />
1 1/2 cups de farine T55 (= farine 1er prix de supermarché)<br />
1 cup de farine T80 (ne pas remplacer)<br />
5/8 cup de cacao en poudre (style Van Houten)<br />
5/8 tsp de bicarbonate de soude<br />
5/8 tsp de sel<br />
<br />
210 g de beurre doux, froid et coupé en petits morceaux<br />
1 cup de cassonade ambrée<br />
1/4 cup de sucre en poudre<br />
1 1/4 tsp de vanille (facultatif)<br />
1 gros œuf + 1 jaune de gros œuf<br />
<br />
1 cup de pépites de beurre de cacahuète<br />
1 cup de pépites de chocolat<br />
<br />
<br />
Mélanger tous les ingrédients secs de la 1ère liste dans un saladier.<br />
<br />
La pâte étant assez compacte je recommande d'utiliser un robot pour les étapes suivantes.<br />
Dans le bol muni d'un couteau, battre le beurre en pommade puis ajouter les sucres et continuer à mélanger jusqu'à ce que ce soit homogène. Ajouter la vanille et les œufs et battre jusqu'à ce que les ingrédients soient bien incorporés mais pas trop pour ne pas faire chauffer et fondre le beurre.<br />
<br />
Ajouter les ingrédients secs et continuer à mélanger jusqu'à homogénéisation.<br />
Remettre la pâte dans un saladier et ajouter les pépites de beurre de cacahuète et de chocolat. Mélanger pour les répartir.<br />
<br />
Rouler la pâte en boudin d'environ 5 cm de diamètre et couper en tronçons d'environ 3,5 cm de large. Vous devez obtenir des cookies d'environ 4 oz = 110 g. Si je me souviens bien j'ai fait 10 ou 11 cookies avec ces proportions.<br />
Couper ensuite chaque tronçon en 2 et recoller les 2 morceaux ensemble face lisse contre face lisse. L'idée est d'avoir une surface de cookie plus rugueuse et donc plus croustillante à la dégustation.<br />
<br />
Déposer les cookies ainsi formés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé (ils ne vont quasiment pas s'étaler à la cuisson), recouvrir l'ensemble de film alimentaire et mettre la plaque au congélateur pendant 1 à 2 h.<br />
<br />
Préchauffer le four à 190°C et cuire 17-18 min au centre du four pour être sûr que le dessous ne brûle pas.<br />
Les cookies doivent être cuits sur le dessus, même s'ils restent encore un peu mous dans l'ensemble et parfois à peine cuits par endroits à l'intérieur. C'est ce qui donnera le côté "crousti-fondant" :-)<br />
Débarrasser immédiatement sur une grille et laisser refroidir ou mieux : déguster encore tiède... mmmmmmhhhhh !!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLUNMhgKEIyrk62OTWRRMw4UX9IwBZQrqxGiqBsweW99PcmxWxfdf_8F222YAsZ3mAz3EQ-YiaYjp8hvrhtkqjIb-DELqp0mpZ8zD7QMRvwvpPGTw6oKESFqRUhI6qx8cTmSC5Ke9cjlE/s1600/cookies+LB+2-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLUNMhgKEIyrk62OTWRRMw4UX9IwBZQrqxGiqBsweW99PcmxWxfdf_8F222YAsZ3mAz3EQ-YiaYjp8hvrhtkqjIb-DELqp0mpZ8zD7QMRvwvpPGTw6oKESFqRUhI6qx8cTmSC5Ke9cjlE/s1600/cookies+LB+2-2.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: #e06666;"><b>Astuces :</b></span><br />
- Si on ne les mange pas tout de suite on peut les conserver dans une
boîte en fer et les faire <b>réchauffer 20 sec</b> puissance max au micro-ondes
juste avant dégustation. Cela refait fondre les pépites juste ce qu'il
faut ;-)<br />
- Comme ils sont vraiment très copieux, on peut très bien ne faire cuire que la moitié des cookies et garder les autres au congélateur. J'ai testé il étaient aussi bons dans les 2 cas.<br />
<br />
<br />
Il ne me reste plus qu'à tester les 3 autres recettes !! :-)<br />
<br />Lilicanettehttp://www.blogger.com/profile/11649347678171359102noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2274018583403891917.post-41312885775347347222014-11-22T12:07:00.001+01:002014-11-22T12:07:49.942+01:00Tricot - Echarpe au point de vagueAvec l'approche de l'hiver (même si ce n'est pas violent pour l'instant), j'ai été prise d'une envie de me remettre au tricot. En cherchant des idées sur internet je suis tombée sur un tuto de l'<a href="http://lamercerieparisienne.blogspot.fr/2011/09/echarpe-en-cachemire.html" target="_blank">Entrée des Fournisseurs</a> qui m'a tenté car l'effet était original avec un point qui avait l'air simple à tricoter. Du coup j'ai utilisé une pelote basique 100% acrylique qui me restait pour faire l'essai et j'ai réussi à faire une petite écharpe demi-saison pour ma fille (mais on est bien d'accord ce n'est pas la laine idéale car le rendu final est un peu rigide et pas très doux).<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj43siMi4yW-gDTgd8DacPcQhylxNXIDitR3cdqpEPMnV6B-gFGe2iOTB6Vhfo2VVw99qxLd74BF71s0YtnceH5jSgiNNdAjc7kIeni3Iy-AqPohXQRHwc_K7GBzE05gd6PznDHU2biy9E/s1600/%C3%A9charpe+au+point+vague.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj43siMi4yW-gDTgd8DacPcQhylxNXIDitR3cdqpEPMnV6B-gFGe2iOTB6Vhfo2VVw99qxLd74BF71s0YtnceH5jSgiNNdAjc7kIeni3Iy-AqPohXQRHwc_K7GBzE05gd6PznDHU2biy9E/s1600/%C3%A9charpe+au+point+vague.jpg" height="400" title="echarpe au point de vague" width="300" /></a></div>
<br />
Par rapport au modèle j'ai juste enlevé une vague donc monté 36 + 2 mailles. Longueur finale avec une pelote = un peu moins d'1m.<br />
C'est effectivement facile à tricoter une fois qu'on a mémorisé le point, par contre c'est dommage qu'il ne soit pas réversible. L'envers est moins joli que l'endroit...<br />
<br />Lilicanettehttp://www.blogger.com/profile/11649347678171359102noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2274018583403891917.post-80121162839382286952014-09-07T15:35:00.000+02:002014-09-07T15:35:55.043+02:00Tartine chèvre-figueUne recette pile de saison qui peut se faire en entrée ou en plat principal selon la taille des tartines.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDaEnLGueRB7wPHRp1w440Td3cU5jhyphenhyphenAN_KZ1VS7_WoCflHKdDsjWevI4t7zEAgACeaVFZ2zB6IejgUiJFuDylVXZ_VbNJQYeMd7v1cdrK2qEbgpCXzaR9UFqfIZE6yKgyllucKdelx20/s1600/tartine+ch%C3%A8vre+figue+2-2.jpg" imageanchor="1"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDaEnLGueRB7wPHRp1w440Td3cU5jhyphenhyphenAN_KZ1VS7_WoCflHKdDsjWevI4t7zEAgACeaVFZ2zB6IejgUiJFuDylVXZ_VbNJQYeMd7v1cdrK2qEbgpCXzaR9UFqfIZE6yKgyllucKdelx20/s1600/tartine+ch%C3%A8vre+figue+2-2.jpg" height="266" title="tartine chèvre figue" width="400" /></a></div>
<u><b>Ingrédients :</b></u><br />
1 pain tranché<br />
1 bûche de fromage de chèvre<br />
des figues fraîches<br />
huile d'olive<br />
thym<br />
<br />
Préchauffer le four en position grill.<br />
<br />
Sur une tranche de pain légèrement grillée, disposer en alternance des tranches de fromage de chèvre et des tranches de figue. Arroser d'un filet d'huile d'olive et saupoudrer de feuilles de thym.<br />
<br />
Disposer les tartines dans un plat ou sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et mettre au four entre 5 et 10 min jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.<br />
<br />
Servir chaud avec une salade verte et/ou une tranche de jambon cru.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0xF6d6LRtzka139ZNNMcnDJXqiNqOQwTGXu_yChhOTcbxivwXAUPP1PNAefpnhIeTk1yxW3QbAK9iDuo43PoTveU9GjMIcYw19Al7vn4WKFPWz1LFltAC0vJUX09yu2VgWvOswwtajTE/s1600/tartine+ch%C3%A8vre+figue+3-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0xF6d6LRtzka139ZNNMcnDJXqiNqOQwTGXu_yChhOTcbxivwXAUPP1PNAefpnhIeTk1yxW3QbAK9iDuo43PoTveU9GjMIcYw19Al7vn4WKFPWz1LFltAC0vJUX09yu2VgWvOswwtajTE/s1600/tartine+ch%C3%A8vre+figue+3-2.jpg" height="265" title="tartine chèvre figue" width="400" /></a></div>
<br />
<br />Lilicanettehttp://www.blogger.com/profile/11649347678171359102noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2274018583403891917.post-34271015518180754862014-07-26T09:00:00.000+02:002014-07-26T09:00:01.268+02:00Envolée de papillonsCela faisait longtemps que je cherchais comment décorer un pan de mur inoccupé dans la chambre de ma fille. J'étais partie sur une idée de sticker branche de cerisier en fleurs sur laquelle j'aurais pu rajouter des oiseaux... ou des papillons. Puis j'ai pensé à une envolée de papillons. J'ai donc passé un certain temps sur internet à chercher des gabarits de papillons à imprimer sur des jolis papiers. Et un jour sont apparus ces adorables <a href="http://dansmonbocal.com/2014/03/11/papillons-volent/" target="_blank">papillons fleuris</a> suivis de <a href="http://dansmonbocal.com/2014/03/20/cest-bientot-le-printemps/" target="_blank">ceux-là</a>, dans la mine d'or qu'est <span style="color: #ea9999;"><b>Dans mon bocal</b></span> !<br />
C'était exactement ce qu'il me fallait !!<br />
<br />
J'ai donc imprimé les planches sur du papier un peu épais (1 fois les grands et 2 fois les petits), j'ai passé quelques soirées à les découper et je les ai fixés au mur avec un peu de Patafix. Voici le résultat en images :<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSPqlMoYpN6SVDOWUYgIcZFNBqBr1l_n0ffMpri186q_ip7fpQeJS69LLwMdDErnrn8ZD3dIvKnDrYBMQi3XEeCb4ya0qoqsOgnduOqrRb9sCwvQp3G6p_PillwSPp7vfmYq-tCdfLRTM/s1600/papillons+004-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSPqlMoYpN6SVDOWUYgIcZFNBqBr1l_n0ffMpri186q_ip7fpQeJS69LLwMdDErnrn8ZD3dIvKnDrYBMQi3XEeCb4ya0qoqsOgnduOqrRb9sCwvQp3G6p_PillwSPp7vfmYq-tCdfLRTM/s1600/papillons+004-2.jpg" height="640" title="envolée papillons lilicanette" width="425" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRYVTx-03ijpVqmUK23IT51GF82EN9d5ll5PF1XZo-sP4l37szZWcWvuhMxvpK3CiMv2vydWgn1J7lPpt6TOWaMgn1ge-0juEF9gTJp9z_kK-1c_IJn4Qw32a44QwLTsrDKej_2Z4dAf0/s1600/papillons+007.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRYVTx-03ijpVqmUK23IT51GF82EN9d5ll5PF1XZo-sP4l37szZWcWvuhMxvpK3CiMv2vydWgn1J7lPpt6TOWaMgn1ge-0juEF9gTJp9z_kK-1c_IJn4Qw32a44QwLTsrDKej_2Z4dAf0/s1600/papillons+007.jpg" height="300" title="envolée papillons lilicanette" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgynAJUODjiDIDrE21z7wzWqAE2KbO7AQGoCnDBvrFoflWzluqSt5K3ugabnSg7nL7kWJWdfFaA0ZLpHBJEhH6Dsnmth7NExTXX2ym44MztJp7aHefxnS0JrG2WQNPEPhsnb2mv6g4QqUQ/s1600/papillons+008-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgynAJUODjiDIDrE21z7wzWqAE2KbO7AQGoCnDBvrFoflWzluqSt5K3ugabnSg7nL7kWJWdfFaA0ZLpHBJEhH6Dsnmth7NExTXX2ym44MztJp7aHefxnS0JrG2WQNPEPhsnb2mv6g4QqUQ/s1600/papillons+008-2.jpg" height="300" title="envolée papillons lilicanette" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOkwo4UApF9iQOoHc8H7nfyPezQbzs0WT7NpFdph2sD36O021M_-w0VMwjHz059IT6Us2JF6AGO4dax6t5RE4UakTeeZwdFCvIVOxx8seFPzfgIUHwJE8NoYpKNY3gY88tmNrluhGkRsI/s1600/papillons+002-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOkwo4UApF9iQOoHc8H7nfyPezQbzs0WT7NpFdph2sD36O021M_-w0VMwjHz059IT6Us2JF6AGO4dax6t5RE4UakTeeZwdFCvIVOxx8seFPzfgIUHwJE8NoYpKNY3gY88tmNrluhGkRsI/s1600/papillons+002-2.jpg" height="266" title="envolée papillons lilicanette" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Lilicanettehttp://www.blogger.com/profile/11649347678171359102noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2274018583403891917.post-8611354135290991842014-07-19T21:30:00.001+02:002014-07-19T22:30:16.548+02:00Panna cotta coco framboisePetit dessert frais et facile à préparer avec les fruits d'été, aujourd'hui la framboise.<br />
La recette de base vient du blog <a href="http://cakesinthecity.blogspot.fr/2012/07/on-revise-ses-classiques-panna-cotta-la.html" target="_blank">Cakes in the city</a> mais je l'ai un peu bidouillée.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhef-BMvVjfv5t1c9hywrJCsnmrr4MdoEWZXwXAPhtb3-7psTQf8A1eHp08-r551RjjXQAJy8TVLP26QMlSUkfiANXsJjKXVga8jhv3Md8-NJ8zN_HMxIculSlhIX4Q6V6QNCuXDYx3mUM/s1600/panna+cotta+coco+framboise.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhef-BMvVjfv5t1c9hywrJCsnmrr4MdoEWZXwXAPhtb3-7psTQf8A1eHp08-r551RjjXQAJy8TVLP26QMlSUkfiANXsJjKXVga8jhv3Md8-NJ8zN_HMxIculSlhIX4Q6V6QNCuXDYx3mUM/s1600/panna+cotta+coco+framboise.JPG" height="400" width="266" /></a></div>
<u><b>Ingrédients</b></u> (pour 4 personnes)<br />
<br />
25 cl de crème fleurette<br />
25 cl de lait de coco<br />
50 g de sucre<br />
1 sachet de 6 g de gélatine alimentaire en poudre Vahiné*<br />
145 g de coulis de framboises maison (= 125 g de framboises fraîches ou surgelées + 20 g de sucre)<br />
<br />
Faire chauffer mais pas bouillir le lait de coco, la crème et le sucre. Attention c'est important de ne pas faire bouillir pour ne pas dénaturer la gélatine, sinon elle ne prendra pas.<br />
<br />
Verser la gélatine en poudre dans 3 cuillères à soupe d'eau froide, mélanger et laisser gonfler 3 minutes, puis l'incorporer au mélange lait/crème chaud.<br />
<br />
Répartir la préparation dans 4 verrines, filmer, laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur 3-4h jusqu'à ce que la crème soit bien prise.<br />
<br />
Préparer le coulis en mixant les framboises et le sucre. Si on utilise des framboises surgelées on peut les faire chauffer à feu doux pour les décongeler avant de les mixer. Ensuite si on est équipé et patient, on peut passer le coulis au chinois pour enlever toutes les graines, sinon on fait comme moi et on laisse tel quel !<br />
<br />
Servir la panna cotta recouverte de coulis de framboises et de copeaux de noix de coco râpée pour la déco.<br />
<br />
On peut évidemment faire plein de variantes tant au niveau de la crème que du coulis de fruits. Je vous en donnerai une prochainement.<br />
<br />
<br />
<i>* J'utilise cette gélatine là sur les conseils du blog où j'ai trouvé la recette. On peut aussi utiliser de l'agar-agar : 1 sachet de 2 g de la même marque (je n'ai jamais utilisé d'autre marque donc je ne sais pas si les quantités sont toujours les mêmes). Dans ce cas il faut faire chauffer l'agar-agar imbibé d'eau 2 min dans le mélange lait/crème.</i>Lilicanettehttp://www.blogger.com/profile/11649347678171359102noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2274018583403891917.post-7713975914125547932014-07-11T12:11:00.000+02:002014-07-11T12:12:14.476+02:00Barrette à noeudJe voulais une barrette à nœud blanc pour ma fille qui avait été choisie comme demoiselle d'honneur à plusieurs mariages, mais je ne trouvais pas ce que je voulais (trop gros, trop petit, trop cher...).<br />
Du coup j'ai cherché des tutos pour faire des nœuds maison, et j'en ai trouvé un très facile qui nécessitait un niveau basique de couture à la main.<br />
<br />
Des chutes de tissus blancs trouvées chez maman, une barrette "nue" trouvée à La Droguerie, une aiguille, du fil blanc et moins de 30 min de travail ont donné cette jolie barrette :<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0uYBlT0Dm82jMYAgldoFNp8nFsaJLbcBhXfIgFMajhxK1cXN2A-Zgukea0jNYMAok6-MgRAHYDwSYSsFzEeGYrhwp5KE9x5Pk-ATCmJZpl9HdECiawq6sJDbgNIzgRRul0jv5yKG3kqU/s1600/barrette+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0uYBlT0Dm82jMYAgldoFNp8nFsaJLbcBhXfIgFMajhxK1cXN2A-Zgukea0jNYMAok6-MgRAHYDwSYSsFzEeGYrhwp5KE9x5Pk-ATCmJZpl9HdECiawq6sJDbgNIzgRRul0jv5yKG3kqU/s1600/barrette+1.jpg" height="266" title="Lilicanette barrette noeud" width="400" /></a></div>
<br />
Le tuto en images ce trouve ici : <b><a href="http://les-petites-crea.blogspot.fr/2012/11/nuds-diy.html?spref=pi" target="_blank">Les p'tites créa</a></b><br />
<br />
On peut varier la taille des morceaux de tissu selon le résultat voulu. Pour cette barrette qui fait à peu près 6cm x 7cm, j'ai utilisé un morceau de tissu de 13cm x 15cm. La partie centrale fait ~1,2 cm de large, et la longueur est à définir en fonction de l'épaisseur de tissu à entourer (le mien est assez épais et rigide).<br />
J'ai ensuite tout bêtement collé le nœud sur la barrette avec de la superglue ! Un point au milieu et 2 points sur les bords. Mais on peut aussi faire des points de couture... c'est selon l'aptitude et la patience de chacun ;-)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSVuEAU6VMH1C1YbIqnQfNWoM5AVka20R6t16_8t-kTS9AISF3Q4gfZGVT8oGzzDeS0EMjpWIyeyn8Gr9Q-3Zm53kwcucEMtdhTimusit7s5a5qvY7xV7ojZ8LKSSDxwoJY_MaBgaEcWI/s1600/barrette+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSVuEAU6VMH1C1YbIqnQfNWoM5AVka20R6t16_8t-kTS9AISF3Q4gfZGVT8oGzzDeS0EMjpWIyeyn8Gr9Q-3Zm53kwcucEMtdhTimusit7s5a5qvY7xV7ojZ8LKSSDxwoJY_MaBgaEcWI/s1600/barrette+2.jpg" height="266" title="Lilicanette barrette noeud" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />
Et une dernière en situation !<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />
<br />
<br />Lilicanettehttp://www.blogger.com/profile/11649347678171359102noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2274018583403891917.post-45279162306112159702014-07-05T09:00:00.000+02:002014-07-05T09:00:02.033+02:00Tarte à la ricotta et aux framboisesou cheesecake à l'italienne !<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8PgxPvSKXT7nZEOThCwBq_I9ubdeevIpd-uvObuZUYmPUHiL4BECSsiv1mwCnvj_tBgBLe1b8oCose39BLzSzpdrtNlBcOxNopM3ifjckNFkh4s-Nt3mUD3tP1suYd-C07MorJh8IpdU/s1600/tarte+ricotta+framboise.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8PgxPvSKXT7nZEOThCwBq_I9ubdeevIpd-uvObuZUYmPUHiL4BECSsiv1mwCnvj_tBgBLe1b8oCose39BLzSzpdrtNlBcOxNopM3ifjckNFkh4s-Nt3mUD3tP1suYd-C07MorJh8IpdU/s1600/tarte+ricotta+framboise.jpg" height="266" title="tarte ricotta framboises" width="400" /></a></div>
<br />
<u><b>Ingrédients :</b></u><br />
<br />
250g de sablés type Roudor (ou moitié sablés moitié Petits Beurres)<br />
120g de beurre<br />
250g de ricotta<br />
250g de mascarpone<br />
<br />
110g de sucre<br />
3 œufs<br />
200 g de framboises<br />
le zeste râpé d'1/2 citron<br />
<br />
<br />
Beurrer un moule carré ou rectangulaire de 20-25 cm de côté environ et le tapisser de papier sulfurisé.<br />
<br />
Faire fondre le beurre. Réduire les biscuits en miettes dans un robot. Ajouter le beurre fondu et mélanger.<br />
Tapisser le fond du moule avec le mélange et bien tasser. Placer au frais 20-30 min.<br />
<br />
Préchauffer le four à 160°C.<br />
<br />
Fouetter la ricotta, le mascarpone et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit lisse.<br />
Ajouter les œufs un à un, en mélangeant bien entre chaque. Ajouter le zeste de citron.<br />
<br />
Répartir les framboises dans le moule sur la pâte et verser la préparation dessus.<br />
<br />
Cuire 40-45 min jusqu'à ce que le mélange soit pris. Laisser refroidir.<br />
<br />
Servir frais découpé en carrés ou en rectangles.<br />
<br />
<br />Lilicanettehttp://www.blogger.com/profile/11649347678171359102noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2274018583403891917.post-62913169384035079112014-06-29T15:40:00.002+02:002019-01-03T15:39:30.389+01:00Kougelhopf ou Kouglof alsacien<span style="font-family: inherit;">Petit souvenir des quelques mois passés en Alsace pendant mes études :-)</span><br />
<span style="font-family: inherit;">C'est une recette de C. Felder trouvée sur <a href="http://sandrakavital.blogspot.fr/2007/10/le-meilleur-kugelhopf-du-monde.html" target="_blank">le Pétrin</a>, que j'ai adaptée à l'utilisation de levure déshydratée.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAW0AQa_B6YITtfKvnff121X9IPpRpMaCItRNDO-acohcyY3lNXC0j4x1PTZhAETFYVpqGLBONL9rjU3_kKNdS8Faq9BapFF9sosiymwsBvYNUJRY-6g3oJUzF9HUcpRwqHfbJgvmPRUM/s1600/kougelhopf+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAW0AQa_B6YITtfKvnff121X9IPpRpMaCItRNDO-acohcyY3lNXC0j4x1PTZhAETFYVpqGLBONL9rjU3_kKNdS8Faq9BapFF9sosiymwsBvYNUJRY-6g3oJUzF9HUcpRwqHfbJgvmPRUM/s1600/kougelhopf+2.jpg" title="Kougelhopf Lilicanette" width="400" /></a></span></div>
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<![endif]--><span style="font-family: inherit;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><u>Ingrédients</u></b> <i>(pour 1 moule de 22 cm)</i></span>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;"><br />
300g farine</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;">150ml lait</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;">1 œufs moyens</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;">40g sucre</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;">5g sel</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;">63g beurre mou</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;">1 sachet de levure de boulanger Briochin Alsa</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;">50g raisins secs</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;">1 càs rhum</span></div>
<div class="MsoNormal">
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<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">15 amandes entières</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br />
<span style="font-size: x-small;"><i>Edit du 03/01/19 : j'ai corrigé les proportions qui étaient pour 2 moules sauf la farine...</i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Faire macérer
les raisins secs dans un bol avec le rhum (ou à défaut dans de l’eau chaude).</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Dans un
saladier mélanger la farine et la levure de boulanger avec une cuillère en
bois, ajouter le lait <b style="mso-bidi-font-weight: normal;">tiède</b> (c’est
important, surtout pas trop chaud sinon ça tue la levure!!) et pétrir 1
min.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Ajouter les
œufs, le sucre et le sel. Travailler la pâte à la main directement dans le bol
en la soulevant d'abord pour l'étirer puis en la laissant retomber. Continuer à
battre la pâte de cette façon pendant 10 bonnes minutes (<i>la pâte au fur et à mesure qu'elle prend du corps devient plus facile à
travailler</i>).</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Quand la pâte
commence à devenir lisse, ajouter le beurre ramolli en plusieurs fois et
l'incorporer en battant la pâte comme précédemment, en soulevant, étirant le
plus possible pour aérer la pâte jusqu'à ce qu'elle se décolle des parois.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i>Note: dès
l'addition du beurre, la pâte redevient hétérogène et collante. Pour la
travailler au mieux sans que cela nécessite un ajout important de farine, il faut emprisonner les morceaux de beurre dans la pâte avant de la
travailler: les mains n'étant pas au contact direct de la matière grasse, elles
ne collent pratiquement pas à la pâte et par conséquent l'ajout supplémentaire
de farine est limité, la pâte reste bien souple et légère.</i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Egoutter les
raisins et les ajouter à la pâte : malaxer pour les incorporer et pétrir
quelques minutes pour que la pâte soit homogène.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Remettre la
pâte en boule dans le saladier, couvrir avec du film alimentaire ou un torchon
propre et laisser lever 50 min à l'abri des courants d'air (<i style="mso-bidi-font-style: normal;">L’idéal : faire chauffer le four 5-10
min à 30-35°C puis l’éteindre et laisser la pâte reposer dans le four fermé</i>).</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Préparer le
moule à kougelhopf : beurrer généreusement l'intérieur du moule en insistant sur
les cannelures puis déposer au fond de chacune d'elle une amande entière.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i><span style="color: #e06666;"><b>NB :</b></span> Avant la
première utilisation d’un moule en terre : beurrer le moule neuf, le mettre 10
min dans un four chaud (th 6 - 180°C), le laisser refroidir puis recommencer
l'opération: beurrer, chauffer, refroidir puis beurrer à nouveau le moule avant
d'y incorporer la pâte.</i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br />
Quand la pâte a bien levé, la dégazer en l'écrasant avec le plat de la main
puis la transvaser sur le plan de travail légèrement fariné. Replier la pâte
plusieurs fois sur elle-même et façonner une boule régulière clé bien soudée,
aplatir légèrement la surface de la boule puis, avec l'index et le majeurs
farinés creuser un trou au centre en tournant les doigts pour l'agrandir de
plus en plus jusqu'à ce qu'il mesure environ 7 cm (veiller à ce que la couronne
obtenue soit régulière pour un meilleur rendu final).</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br />
Déposer la couronne dans le moule, couvrir avec un torchon propre et laisser
lever 70 min (toujours dans le four) ou jusqu’à ce que la pâte déborde
légèrement du moule (ce qui donne une belle base au kougelhopf).</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnbKGxfGLgr94aSlQlQkLz_nwvN0zAPKrwPH7YHxw1ESxpNLqmbRBg4bLa9FLeCZyt21KWVYFP0-IecgFovqnvj-m49SH5Anrv8s6ybjacoOPrYl6fA32MyeFH5xw_qI-50biNaXG4E7A/s1600/kougelhopf+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnbKGxfGLgr94aSlQlQkLz_nwvN0zAPKrwPH7YHxw1ESxpNLqmbRBg4bLa9FLeCZyt21KWVYFP0-IecgFovqnvj-m49SH5Anrv8s6ybjacoOPrYl6fA32MyeFH5xw_qI-50biNaXG4E7A/s1600/kougelhopf+1.jpg" title="kougelhopf lilicanette" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Préchauffer le four th 6 (180°C) au moins 20 min avant la fin de l'apprêt
(penser à sortir le moule du four avant de le mettre à chauffer !!).
Enfourner le kougelhopf et cuire environ 35 à 45 min (vérifier avec un pic à
brochette en bois qu'il ressorte sec) en posant une feuille de papier aluminium
au-dessus du moule au bout de 20 min de cuisson à peu près. Sortir le kougelhopf
du four, laisser "reposer" 1 min avant de démouler encore chaud sur
le plat de service.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Saupoudrer de sucre glace avant de servir.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfqUWa6cEXWeWe_pEhs0NKL5mynyGuUh-9q0G15Wzb7qA-D0x_wWkohLLNGAqQokC_NKlmm3UvGOt2w0omcUyWHQ-GneKhKGZLcRLVv1RLefWSUJTw-7wRgsiqho5qOTW3DjCT69wxckg/s1600/kougelhopf+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfqUWa6cEXWeWe_pEhs0NKL5mynyGuUh-9q0G15Wzb7qA-D0x_wWkohLLNGAqQokC_NKlmm3UvGOt2w0omcUyWHQ-GneKhKGZLcRLVv1RLefWSUJTw-7wRgsiqho5qOTW3DjCT69wxckg/s1600/kougelhopf+3.jpg" title="kougelhopf lilicanette" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
De la même
famille que le panettone, le kougelhopf est une brioche qui a tendance à sécher
rapidement. Pour le conserver dans les meilleures conditions, l'envelopper entièrement
avec du film alimentaire.</div>
<br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
Lilicanettehttp://www.blogger.com/profile/11649347678171359102noreply@blogger.com0